冬天的蘋果 - 3升罐裝食譜和配製品：蜜餞，土豆泥，無糖，小葉。 在冬天在家裡儲存蘋果

紅潤，鹹味，少年，在八月陽光和涼爽的九月雨的灼熱光線下，在自己的花園裡成熟......本季蘋果應盡可能食用。 它們富含果膠，鐵，鈣，葡萄糖，果糖，檸檬酸，蘋果酸和酒石酸。 但不要忘了冬天的收穫。 一些水果應保持新鮮，一些乾燥，其他 - 保存在天然自製果泥，果醬，蜜餞的形式。 冬天的蘋果，不像其他水果，你可以不用糖來準備。 在這種情況下，經常喝茶和美味的食物不會以任何方式影響你的身材。

在家裡儲存蘋果的冬季

成千上萬的夏季居民早已掌握了蘋果長壽的所有智慧。 如果您仍然不是其中之一，我們將很樂意分享在冬季儲存蘋果的實用經驗。 看起來，將水果放在一個盒子裡並將它們藏在地下室就足夠了。 事實上，事實證明，沒有秘密保存演示文稿和有用的屬性是不行的：

1. 並非所有的蘋果都適合長期儲存。 最重要的品種包括：安東諾夫卡，奧羅拉克里米亞，奧林匹克，Vityaz，Bogatyr，Chosen，馬雅克，奧勒爾冬季，喬納森，北方錫納普;
2. 在家裡儲存冬天的蘋果是遵循規則的事情，應該在收穫階段開始。 一旦蘋果達到“可移動成熟”狀態，您可以等待乾燥的天氣，並開始將它們放入籃中。 保護天然蠟塗層和莖桿非常重要。 一般來說，從較低的分支開始，逐漸向頂端移動更為方便;
3. 在下一個階段，水果以許多可能的方式儲存儲存：蘋果的“通常”造型 - 在籃子和小圓麵包的頂端有尾巴; 用紙包裝; 與乾物質相互作用 - 外殼，鋸末，葉子; 用聚乙烯袋包裝; 挖入土坑; 用紫外線或二氧化碳處理;
4. 冬天的蘋果最好儲藏在最適合特定品種的條件下。 平均值 - 從-1到+2С，濕度水平為85-95％;
5. 在將蘋果收穫帶到地窖之前，您需要使用特殊方法處理房間：牆壁 - 帶硫酸銅的新鮮石灰，地面 - 用硫酸亞鐵溶液。 冬季儲存容器的設計和尺寸可以不同，主要是皮包，箱子或包裝袋乾淨，乾燥和自然。

冬季蘋果的最佳食譜

當然，一半的作物應該存放在地窖，地窖或儲藏室。 其餘的可以在冬天從蘋果中挑選出最好的空白食譜。 有幾十個，甚至幾百個，他們都很有趣，有用和實用。 最好的水果將以乾燥的形式存活到冬天。 這種方坯適用於各種蘋果，形狀，大小，顏色或完整性沒有限制。 乾燥切片水果可以在新鮮空氣中，在烤箱，微波爐或特殊烘乾機中進行。 在冬季準備蘋果的食譜中很受歡迎，正在使用汗水。 長時間處理後的果實仍然存在，並獲得辛辣，耐糖耐酸的味道。 為了準備五香蘋果，這種類型的未磨光秋季品種是最佳的：巴布什基諾，秋季條紋，安東諾夫卡常見等。 情人們喜歡蘋果醬，土豆泥和果醬。 即使對於嬰兒來說，冬季的這些空白也是有用的。 但只有配方不會過量含糖或酸。 果醬和果醬是我們地區處理蘋果最流行的方式。 與蜜餞相比，甜蜜的水果甜點每年都會填滿每位情婦的垃圾箱。

美味的蘋果派為冬季餡餅 - 配方與照片

一張美味的蘋果用於冬季餡餅的處方與照片是任何女人的天賜之物。 在本季準備好幾罐水果半成品，你可以全年烤製令人驚嘆的整個蛋糕，餡餅，餡餅，小圓麵包和蛋糕。 但值得記住的是，如果將水果切成薄片並從粗糙的果皮上清理乾淨，蘋果在冬季的理想收穫將是。 多汁蘋果的理想伴侶是肉桂，香草，丁香，蜜蜂花，大黃。 任何這些組件都可以補充以下配方。

準備冬季餡餅的蘋果配料

• 蘋果綠色 - 12個。
• 黃油 - 2湯匙。
• 肉桂粉 - 0.5茶匙。
• 過濾水 - 200毫升
• 糖 - 6湯匙。
• 薄荷葉 - 4個。

逐步指導冬季餡餅的蘋果配方

1. 準備食譜中列出的所有成分。 用冷水清洗蘋果，薄荷葉洗淨。

2. 從每個青蘋果上剝下一層薄薄的果皮並切出核心。 將肉切成1厘米厚的薄片。

3. 在深鍋裡加熱黃油。 攪拌使其不燃燒。

4. 用黃油在容器中撒上糖和肉桂粉。 攪拌混合物直至糖完全溶解。

5. 在熱的混合物中，放入切好的蘋果，輕輕煎炸它們。 在燉鍋中加入一杯水和薄荷，留下水果燉20分鐘。

6. 在預先消毒的罐子裡，冬天放一塊蘋果餡餅，並在沸水中再滅菌20分鐘。 用真空蓋密封蘋果並存放在冰箱中。

在冬天收穫蘋果不加糖 - 一步一步的食譜

在冬季收穫無糖的蘋果是那些觀看體重或患有健康問題（糖尿病，肥胖，高膽固醇，消化道頻繁異常）的人的最佳選擇。 蘋果，冬季罐裝無糖 - 對於2歲以下的孩子來說是一種絕佳的享受。 如果需要，可以將甜味劑添加到成品甜點中：甘草根，木糖醇，山梨糖醇，果糖，蜂蜜。 此外，與其他水果和漿果製品一樣，冬季可使用無糖蘋果醬製作自製蛋糕，果醬，果凍，果凍等天然美味佳餚。

冬季用於配製無糖蘋果的配料

• 蘋果成熟 - 1公斤
• 純化水 - 200毫升

逐步指導冬季不含糖的蘋果配方

1. 成熟多汁的蘋果洗淨，去皮，切成8份。
2. 用純淨水填充水果，並在中等光度下煮15分鐘，定期攪拌。
3. 通過一個精細的廚房篩子擦蘋果塊。 煮土豆泥直至變稠。
4. 容量為500毫升的銀行，在100攝氏度的烤箱中浸泡至少10分鐘。 在一個無菌容器中，將蘋果的坯料放在沒有糖的蘋果的冬天。
5. 每個罐子都用厚底鍋煮15到20分鐘。 在金屬蓋下滾動果醬，在儲藏室或地窖儲存過冬。

來自蘋果為兒童冬天的原漿，配方與照片

應對蘋果豐收的另一種流行方式是在冬季準備一種有用的蘋果泥。 你可以用不同的方式使用它：添加為孩子的補充，添加另一個果醬烹製美味的意大利面，用香料和黃油做為肉和家禽的醬汁。 對於這種類型的工件，強硬的品種不適合。 Borovinka，Delicheses和其他人更好地留下排尿或蜜餞。 最佳選擇 - 甜而不是太硬的中等和大尺寸的多汁果肉品種。 水果的顏色並不重要。

用於冬季從蘋果製備嬰兒醬的配料

• 蘋果成熟 - 1公斤
• 糖 - 150克
• 香草 - 品嚐
• 肉桂 - 品嚐

關於冬季兒童蘋果泥配方的逐步說明

1. 選擇用於製備有用果泥的成熟蘋果，在冷水中洗滌並從皮上去除。 從核心切下紙漿，並將其切成隨機形狀。
2. 將切好的蘋果放入平底鍋中，撒上糖，將過濾後的水倒入一半。 用中火煮，不斷攪拌，使物體不燃燒。
3. 水果軟化後，與tolkushku混合土豆。 檢查土豆泥的味道。 如有必要，加入糖，以及肉桂和香草。 繼續煮沸工件至合適的稠度。
4. 將無菌半升罐中的蘋果泥撒在冬季，蓋上真空蓋並藏於冰箱中。

蘋果切片（一半）在冬天的罐子裡，食譜

對於準備蘋果在冬天的罐子裡的小葉，甜，密集的小尺寸適合：覆蓋，棕色等。 烹飪時，水果常與大黃，蔓越莓，梨，檸檬皮或橙皮結合。 在大多數情況下，融合的程度取決於水果的保存程度。 只要蘋果變得透明，美味就可以被認為是準備好的。 蘋果由冬季銀行的楔子製作而成，與煎餅和油條，餅乾，奶油甜點，低脂奶酪和甜麵包塊完美結合。

準備在冬天的一個罐子裡的小葉蘋果的成分

• 蘋果 - 1公斤
• 砂糖 - 1公斤
• 檸檬酸-3克
• 飲用水 - 2湯匙。
• 香草糖 - 1撮
• 兩個檸檬皮

逐步指導冬季罐裝食品的配方

1. 從上述量的水，糖和檸檬酸中煮出糖漿。 它應該很厚，但不能燒焦，有一個淡色焦糖色調。
2. 將洗過的蘋果切成兩半，取出核心並用立方體，半環，切片或平板切割紙漿。
3. 將切好的水果浸入煮沸的糖漿中。 在中等火焰下煮30-35分鐘果醬。 如果蘋果太多，可以增加煮沸時間10分鐘。
4. 烹飪結束前2分鐘，將香草糖和檸檬皮加入配製好的容器中。 徹底混合一切。
5. 有少量蒸汽的銀行，用蒸汽處理，每個至少10分鐘。 在一個熱的容器中，用楔子將蘋果鋪在冬天，用日落鑰匙將它們堵塞並將它們轉到底部的頂部。
6. 將水果放在陰涼的地方長達12個月。

在一個3升的罐子裡用於冬季的蘋果蜜餞：視頻食譜

為了準備冬季蘋果的完美香氣，不要使用過熟的水果，它們的果肉會開始分解並形成泥濘的殘渣。 脫下來的蘋果也不適合，它們的味道和香氣不夠明亮和明顯。 糖醋品種的最佳變種 - 成熟果實。 在水果蜜餞的準備過程中，您可以將整個水果，半片，薄片或小片捲起來。 宏偉而異常美味的多組分蜜餞，其中蘋果與秋季漿果，大黃，辛辣草藥或其他水果和諧地結合在一起。 如何在冬季製作美味又芳香的蘋果蜜餞，請參閱視頻配方：一位罕見的園丁會抱怨蘋果產量不足。 通常這種好東西。 但與此同時，如何生產高質量的鋼坯並在家中正確地儲存蘋果以適應冬季，出現了一個複雜的困境。 畢竟，一個池塘的選擇是土豆泥，果醬，果醬，蜜餞，夏季結束時沒有太多時間和精力。 我們希望我們的照片和視頻食譜將有助於您的選擇，並幫助您盡快做出決定。