肝臟的有用特性自古以來，人們就知道肝臟的治療特性：例如，在埃及，許多菜餚都是從肝臟製備的，而十一世紀偉大的醫生和學者伊本·西納（也是阿維森納）在他著名的醫學論著中規定，病人的減弱看到山羊的肝汁，儘管還沒有人知道維生素A. 那麼肝臟有什麼用處？ 首先，它有很多高級蛋白質，其中包括易消化的形式，如鐵和銅等重要元素。 鐵對血紅蛋白的正常合成是我們身體所必需的，而銅一直以其抗炎特性而聞名。 其次，肝臟含有許多微量營養素，如鈣，鎂，鈉，磷，鋅; 維生素A和C，B族維生素; 氨基酸：色氨酸，賴氨酸，蛋氨酸。 肝臟特別富含維生素A，這對於腎臟健康，腦力勞動，正常視力以及光滑的皮膚，濃密的頭髮和強壯的牙齒是必需的！ 至於雞肝，它是一種非常美味和健康的產品，它的美味常常在世界各地的廚房中找到。 例如，在韓國，雞肝用於勞累過度，慢性疲勞綜合徵，視力受損，肺部疾病以及疾病和分娩恢復。
配料：- 雞肝1000克
- 洋蔥2個。
- 蘋果1個。
- 奶酪硬500克
- 蛋黃醬150克
- 酸奶油150克
- 鹽額外3捏
- 胡椒黑色地面3捏
- 向日葵精製葵花籽油4湯匙。 湖
- 第1步主要成分：雞肝，蘋果，奶酪，酸奶油和蛋黃醬。
- 第2步我們擊敗雞肝，從計算1雞肝= 1剁。
- 第3步將蘋果切成2-3厘米長的條狀。
- 第4步我們在刨絲器上擦奶酪。
- 第5步將洋蔥切成半環。
- 第6步將洋蔥放入平底鍋中，預先用葵花籽油加油並煎至完成。
- 第7步把肝臟放在烤盤上，用植物油，鹽和胡椒油。
- 步驟8然後，在每片肝臟上，放上炸洋蔥。
- 第9步接下來，把切好的蘋果。
- 第10步下一步在肝臟奠定磨碎的奶酪。
- 步驟11將酸奶油，蛋黃醬和水混合在玻璃杯中，製成約400毫升的總混合物。
- 步驟12用奶油蛋黃醬混合物排骨，以使肝臟被液體覆蓋。
- 步驟13在180℃的溫度下放入烘箱30分鐘。 我們提供您最喜愛的配菜的現成菜餚！