- 小麥麵粉 - 400克
- 黃油 - 3藝術。 匙
- 牛奶 - 1杯
- 奶酪 - 250-300克
- 鹽和糖 - - 品嚐
- 雞蛋 - 3件
將麵粉倒在乾淨的桌子上,雞蛋,一湯匙黃油和牛奶加入其中。 牛奶的量應該使麵團變得適度厚。 將麵團徹底揉搓,用餐巾覆蓋並在溫暖的地方放置30分鐘。 奶酪與鹽,糖,少許麵粉混合,然後混合。 麵團應該鋪成薄薄的一層,分成相同的圓圈(最好使用這種形式),在其中間放置奶酪。 麵團的邊緣塗上雞蛋並彎曲以形成八角形。 用雞蛋潤滑pla子,用叉子在中間刺穿,然後放入烤箱幾分鐘。 用黃油潤滑完成的烘烤,並逐一放入深盤中。
份量:12