- 豬肉 - 500克
- 羅勒和油炸的種子 - 1品嚐
- 大蒜 - 1牙
- 橄欖油 - 30毫升
- 奶酪(磨碎) - 3 st。 匙
1.首先需要胡椒鹽和鹽(豬肉最適合這裡)。 2.用煎鍋輕輕地煎肉。 我們將烤箱溫度升至二百度,並且在那里送肉二十五至三十分鐘。 3.準備香蒜醬(北方變種)。 如果沒有鬆子。 在攪拌機中,輕輕轉動油炸的種子(不要變成粉末),壓碎羅勒。 現在混合橄欖油,種子,羅勒,粉碎大蒜丁香,並添加三湯匙磨碎的奶酪。 4.從烤箱中取出完成的魚片,最大限度地增加烤箱內的溫度。 加入三湯匙磨碎的奶酪。 5.在香蒜醬頂部一塊一塊地切肉。 大約十分鐘烘烤更多,它應該臉紅。
份量:4