- 包裝幹酵母 - 1件(2 1/2茶匙)
- 糖 - 3項。 匙
- 溫熱的牛奶 - 2杯
- 融化的黃油 - 1/2杯
- 麵粉 - 1 1/2杯
- 蕎麥粉 - 1/2杯
- 雞蛋 - 2件(大)
- 蘇打 - 1/2茶匙
- 鹽 - 1/4茶匙
- 香草精 - 1茶匙
- 華夫鐵噴霧油 - 品嚐
- 肉桂 - 1茶匙
- 香蕉 - 3件
- 楓糖漿 - 1 1/4杯(溫暖)
- 香草酸奶 - 1 1/2杯(可選)
- 冷凍藍莓 - 1 1/2杯(藍莓醬)
- 水 - 品嚐(藍莓醬)
- 糖 - 1/8杯(藍莓醬)
- 玉米澱粉 - 1茶匙(藍莓醬)
1.將酵母和一湯匙糖撒在碗中。 倒入1/2杯溫水。 攪拌並讓其靜置直至形成泡沫,約8分鐘。 2.加入牛奶,黃油,麵粉,然後打到均勻。 用保鮮膜覆蓋碗,並允許在室溫下(稍微酸化的晶片)或冰箱中(甜晶片)在夜間上升。 3.早上,將烤箱預熱至93度,並將6塊烤盤放在烤盤上。 預熱華夫餅鐵。 將雞蛋,蘇打水,鹽和香草提取物加入麵團中,拂動至光滑。 4.將華夫餅鐵撒在噴霧中。 將3 / 4-1杯麵團倒在熱華夫餅鐵上。 5.煎至華夫餅烘烤4至5分鐘。 將成品華夫餅放在烤箱中的烤盤上。 重複餘下的測試。 6.同時,在一個小碗裡,混合剩下的2湯匙糖和肉桂。 用中火將藍莓在平底鍋中加熱。 加入糖,少許水和玉米澱粉。 不時攪拌,直至醬汁變稠。 它只需不到10分鐘。 7.倒入帶藍莓醬的威化餅,配上香蕉,楓糖漿,糖,肉桂和香草酸奶。
份量:10