比利時華夫餅配藍莓醬

1.將酵母和一湯匙糖撒在碗中。 倒入1/2杯溫水。 成份 說明

1.將酵母和一湯匙糖撒在碗中。 倒入1/2杯溫水。 攪拌並讓其靜置直至形成泡沫,約8分鐘。 2.加入牛奶,黃油,麵粉,然後打到均勻。 用保鮮膜覆蓋碗,並允許在室溫下(稍微酸化的晶片)或冰箱中(甜晶片)在夜間上升。 3.早上,將烤箱預熱至93度,並將6塊烤盤放在烤盤上。 預熱華夫餅鐵。 將雞蛋,蘇打水,鹽和香草提取物加入麵團中,拂動至光滑。 4.將華夫餅鐵撒在噴霧中。 將3 / 4-1杯麵團倒在熱華夫餅鐵上。 5.煎至華夫餅烘烤4至5分鐘。 將成品華夫餅放在烤箱中的烤盤上。 重複餘下的測試。 6.同時,在一個小碗裡,混合剩下的2湯匙糖和肉桂。 用中火將藍莓在平底鍋中加熱。 加入糖,少許水和玉米澱粉。 不時攪拌,直至醬汁變稠。 它只需不到10分鐘。 7.倒入帶藍莓醬的威化餅,配上香蕉,楓糖漿,糖,肉桂和香草酸奶。

份量:10