- 麵粉 - 300克(麵團)
- 鹽 - 1/4茶匙
- 油 - 30毫升
- 水 - 200毫升
- 蘋果 - 6件(餡)
- 檸檬皮 - 1個
- 糖 - 3/4杯
- 肉桂 - 1茶匙
- 葡萄乾 - 1個捏
麵團:混合麵團的原料。 手工揉捏。 形成一個粘球,用油潤滑,並離開1小時。 混合所有的成分填充。 加油前排出多餘的果汁。 1小時後,將麵團鋪成薄片。 在桌子的工作表面撒上少許麵粉以免粘連。 用手伸展麵團。 我們把麵包屑和餡放在麵團上。 我們把蛋糕塞進裡面。 從一個邊緣留下一些空間。 我們將剩餘的邊緣擰到前一個邊緣。 我們把餡餅放在烤箱裡,在華氏350度烘烤約90分鐘。在上面撒上糖粉。
份量:3-4