蒸蒸餡這些餡餅是由沒有雞蛋的蔬菜製成的。 生胡蘿蔔和甜菜給肉塊帶來非常明亮的顏色，當然，這些菜餚還含有維生素。 為了增加口感，我加入了乾梅干，可用杏乾或其他乾果取而代之。 為了炸肉餅不會分崩離析，你需要添加粗麵粉，磨碎的烤土豆會使肉餅柔軟。 我建議為喜歡甜菜和胡蘿蔔的兒童和成人準備這種肉餅。
配料：- 甜菜2個。
- 胡蘿蔔3個。
- 土豆2個。
- 醃甘露2湯匙。 湖
- 水煮2湯匙。 湖
- 洋蔥1個。
- 芝麻白10克
- 鹽3克
- 西梅50g
- 第一步為了製作這樣的炸肉排，你需要吃甜菜根，胡蘿蔔，烤土豆，小洋蔥，西梅，煮沸的水，鹽，芝麻煮沸。
- 步驟2在烤箱中烤土豆，或者可以在果皮中煮沸。 磨好胡蘿蔔。 多餘的果汁擠壓。
- 第3步篦小甜菜。 多餘的果汁擠壓。
- 第4步混合甜菜，胡蘿蔔和切碎的洋蔥。
- 步驟5添加粗麵粉。 如果倒入沸水，然後與蔬菜混合，會更好。
- 第6步預烤土豆磨碎，加入蔬菜。 切碎梅子。 全部仔細混合。 以鹽調味。
- 第7步創建小炸肉排，撒上芝麻。
- 第8步將肉餅放入蒸鍋。
- 第9步烹飪幾個肉餅，然後25分鐘。
- 第10步準備好的肉餅作為獨立的菜餚供應午餐或晚餐。 你可以倒酸奶或低脂酸奶油。