一些有用的提示有這樣的菜，既不在演示中，也不在額外的廣告不需要。 這完全適用於肝醬。 他是眾所周知並深愛的人，而這種令人滿意和微妙的小吃的秘方是每位自尊自愛的女主人都知道的。 肝醬是一個很好的早餐或中午小吃，以及一個很好的晚餐解決方案。 當然，沒有這道菜，很難想像任何節日的餐桌。 肝臟的主要成分是肝臟（可以單獨使用，也可以組合使用），肝臟的基礎應該超過50％。 對肝臟同時變得嫩而且非常好吃，肝臟不應該被煮熟，而是在油中煎炸，而這些殘留在蔬菜上。 所有配料應優選通過絞肉機2次，或在攪拌機中小心攪拌。 那麼，肝醬會變得非常美味和微妙。
配料：- 雞肝700g
- 胡蘿蔔2個。
- 洋蔥2個。
- 黃油100克
- 黑胡椒粉1茶匙。
- 鹽2捏
- 步驟1對於肝臟，我們需要雞肝，洋蔥，胡蘿蔔，黃油和香料。
- 第2步切洋蔥和胡蘿蔔。
- 步驟3在植物油中分別用胡蘿蔔炒肝和洋蔥。
- 第4步在熱的時候用胡蘿蔔捻轉肝臟和洋蔥。 加鹽和胡椒調味。
- 第5步將黃油切成薄片。 在食物膜上鋪展出所產生的肝臟塊，將其放在油上並捲成卷 - 讓它完全冷卻。 如果你不打算“滾動”一卷，那麼黃油必須與肝臟和烤肉一起扭曲。