印度菜蔬菜泥

庫克用豌豆煮土豆和胡蘿蔔。 在深煎鍋內主料：

• 土豆 - 3件
• 胡蘿蔔 - 1個
• 豌豆 - 3-4 st。 匙
• 洋蔥 - 1-2件
• 西紅柿 - 2-3件
• 大蒜 - 2-3顆牙齒
• 調味料 - - 品嚐（鹽，胡椒，辣椒，薑黃，咖哩）
• 黃油 - 1-2藝術。 匙
• 檸檬 - 0.5片
• 香菜和其他綠色 - - 品嚐
• 植物油 - - 品嚐

說明

庫克用豌豆煮土豆和胡蘿蔔。 在一個深煎鍋裡炸一塊切碎的洋蔥（另一部分放在一邊裝飾），加入調味料和切碎的大蒜。 愉快的香氣消散後，將油炸西紅柿加入煎鍋中而不剝落。 當煎鍋內容物稍微蒸發並變稠時，加入蔬菜泥。 立即開火，將其移除到最低限度，然後全部混合，然後覆蓋。 放幾分鐘，然後加黃油，關火。 給一點支持。 在一個碗裡的蔬菜土豆泥，倒入檸檬汁，撒上洋蔥和新鮮的香草。 用新鮮麵包卷熱。

份量：1-2