紅酒醬

洋蔥炒，但不要顏色 - 不倒酒 - 葉，胡椒 - 蒸發成分：

• 蘿蔔洋蔥 - 100克
• 黃油 - 15克
• 紅葡萄酒 - 200克
• 黛咪眼 - 10克（幹）
• 胡椒 - 3克（黑豆）
• 月桂葉 - 3克

說明

添加洋蔥，但不要把它帶到最後 - 倒入葡萄酒葉片，胡椒 - 蒸發50％ - 添加半透明的眼睛（醬汁的稠度） - 過濾 - 準備好...

份量：1