意大利面是一頓簡單而豐盛的夏日美食的絕佳選擇:最少的努力,一點想像力和自然愉悅的結果。 通心粉與任何,甚至最意想不到的組件完美結合。 嘗試最好的麵食烹飪組合:杏仁和奶油慕斯,多汁的綠色和蘑菇醬,辣椒,羅勒和西紅柿,或 - 西葫蘆和薄荷按照尼基貝洛塞爾科夫斯基的食譜。
如果您想要提供令人驚喜的菜餚,可以用意大利乳清乾酪和藏紅花烹調麵食:優雅簡單的食譜將增添您的美味佳餚。- 糊 - 300克
- 乳房,培根,培根 - 100克
- 意大利乳清 - 200克
- 藏紅花 - 0.5克
- 橄欖油
- 以1:0.1(每升水,一百克麵食)的比例煮意大利面。 最好使用管狀或貝殼狀的糊狀物 - 填充物會落入產品的空心部分,味道會變得更飽和
- 測量半克地面藏紅花,並在30 - 45毫升的溫水中稀釋。 氣味可能有點苛刻 - 不要害怕它
- 在鍋裡預熱一點橄欖油,炸成牛腩或培根片。 香腸,香腸,熏火雞和里脊也是合適的
- 將麵食放入平底鍋中,並與肉塊拌勻。 如果你想要更多的多汁菜餚 - 加入約100毫升的水,這是煮意大利面
- 添加藏紅花液體和乳清乾酪到糊。 除了意大利乳清乾酪之外,您還可以將馬斯卡豆,凝乳酪(Hochland或Almette)或細粒凝乳
- 奶酪會使醬體呈現出細膩的味道,還有藏紅花 - 一種明亮而辛辣的味道。 在供應之前,裝飾磨碎的巴馬干酪和蔬菜