哈瓦（Halva） - 東部最受歡迎的甜蜜東部甜品。 它由糖，種子或堅果製成。 這種甜點的故鄉是伊朗，從阿拉伯語的哈瓦那翻譯意味著“甜蜜”。 有很多方法的烹飪和食譜halva：胡蘿蔔給哈瓦，粗麵粉，開心果給哈瓦，玉米給哈瓦，給哈瓦給與蜂蜜，花生給哈瓦，芝麻給哈瓦，從土豆，小米，這不是一個完美的品種這個驚人的甜點。 Halva因其蛋白質，脂肪和植物纖維而具有相當高的熱量，但溫和適合健康。 今天請注意葵花籽的味蕾。 這個哈瓦娃的味道從童年就很熟悉。 準備自製的哈瓦娃，她反過來會給你一整天的能量和一個令人難忘的油炸葵花籽香氣。
配料：- 向日葵種子400克
- 小麥麵粉200克
- 水煮沸125毫升
- 葵花精製油125毫升
- 糖125克
- 第1步為了製作哈達，我們需要：小麥粉，糖，水，葵花籽油（如果您想要在哈瓦啤酒中獲得更明顯的葵花籽香味，可以使用未精製的黃油）。
- 第2步在乾煎鍋剝離葵花籽。 定期攪拌，炒至金黃。 將種子倒入盤子中冷卻。
- 第3步然後，在同一個煎鍋中，用麵粉做同樣的事情。
- 第4步將麵粉炒至金黃色。
- 步驟5將種子在咖啡研磨機中研磨並與麵粉混合。
- 第6步接下來，準備糖漿。 我們把水放在鍋裡放在火上。 加糖。 攪拌並煮沸，直到糖漿開始變稠一點。 將糖漿和油加入粉碎的混合物中。
- 第7步混合好，放入任何可用的模具，並將其送入冷凍室5小時。
- 第8步脫下表格，halva準備好茶！