準備一個果凍派,美味的派! 酸奶油麵團的製作速度非常快,一致性不濃,看起來像煎餅的麵團。 為了填充,將有必要有一個蔥,並最好多一點。 已經準備好的餡餅的香味令人驚嘆,我們幾乎等不到要品嚐一塊,因為在完全冷卻後你需要吃這塊蛋糕 - 用熱的或溫暖的蛋糕,麵團的結構非常溫和! 這樣的小吃派可以代替第一道菜的麵包!
配料:- 酸奶油400克
- 麵粉,小麥280克
- 發酵粉10克
- 鹽0.5茶匙。
- 糖2湯匙。 湖
- 雞蛋雞2個。
- 黃油160克
- 鹽1捏
- 向日葵精製葵花籽油3湯匙。 湖
- 雞蛋雞3個。
- 大蔥120克
- 辣椒黑色地面1捏
- 第1步為了準備果凍派,我們需要以下產品:雞蛋,蔥(1大或2中等大小),酸奶油15%脂肪,小麥粉,發酵粉,糖,鹽,向日葵精煉油,黃油,黑胡椒。
- 第2步融化在微波爐或水浴黃油,加糖,鹽,酸奶油。 攪拌均勻。
- 第3步我們分開打雞蛋,我們把雞蛋混合物倒入油酸奶油中。
- 步驟4用攪拌器攪拌。
- 步驟5將麵粉和發酵粉混合,倒入麵團中。
- 第6步再次揉麵團,使其變得均勻一致。
- 第7步煮3個雞蛋,刷他們。 我的洋蔥,我們磨碎。
- 步驟8用精製的向日葵油輕輕炒洋蔥,直到洋蔥變軟。
- 第9步將雞蛋切成小立方體,將其與洋蔥,鹽和胡椒粉填充。
- 步驟10攪拌。
- 步驟11在烤盤中,放一半麵團,平整表面。
- 第12步在麵團上放上洋蔥餡,將其平整。
- 第13步在填充填充餘下的麵團,再次水平,覆蓋填充。
- 步驟14在200°C烘烤蛋糕約35-40分鐘。
- 第15步餡餅準備好後,放在盤子上,用乾淨的毛巾蓋住它,讓它完全冷卻下來! 只有這樣我們才能把餡餅分成幾份,然後送到桌上!