- 鯖魚 - 4件
- 黃油 - 30克
- 檸檬 - 1個
- 鹽和胡椒 - 味道
- 刺山柑 - 2茶匙
- 歐芹,羅勒 - 1片(捆綁)
1.我們洗淨整個鯖魚屍體,用鋒利的小刀小心切開腹部,以免觸及膽囊,將內部消化。 在流動的冷水中,從外部和內部徹底清洗每個屠體。 我們將用紙餐巾完成。 2.用叉子攪拌黃油,加入刺山柑,切碎的羅勒和歐芹,檸檬汁和鹽。 每個鯖魚的內部和外部,潤滑所得到的混合物。 在每條魚的腹部內放入切碎的檸檬和切碎的綠色蔬菜。 3.我們將箔片對折,並從上方堆疊每個胴體(箔片的尺寸應該比魚本身的尺寸大得多)。 4.我們將魚包在箔片中,固定箔片的末端並將其發送三十或四十分鐘至預熱的烤箱,溫度為二百度。 5.然後將魚從烤箱中取出,放在盤子上放在桌上。 鯖魚熱騰騰,裝飾著新鮮的香草和楔形檸檬。
份量:2