- 榕 - 1,5千克
- 水 - 250克
- 月桂葉 - 1片
- 丁香 - 5件
- 麵粉 - 1公斤(用於測試)
- 小麥麵粉 - 100克(麵團)
- 雞蛋 - 100克(用於測試)
- 鹽 - 21克(用於測試)
- 白葡萄酒 - 300克(用於麵團)
- 水 - 50克(用於測試)
- 橄欖油 - 200克(麵團)
- 香草粉 - 1片(或香草提取物,麵團,味道)
- 檸檬 - 1件(麵團,品嚐)
混合所有成分。 留下做飯,直到它變稠,約2小時。 通過錐形篩過濾。 在麵粉中心做一口井。 添加雞蛋,沙,,鹽和混合麵團。 繼續揉直至麵團變軟。 當麵團準備就緒時,讓它休息10分鐘。 將麵團捲起並切成捲曲的條狀。 固定邊緣,留下小口袋。 創建帶口袋的圓形籃子。 將所有東西放在用烹飪紙覆蓋的烤盤上,並在350°F烘烤,直到籃子變成褐色。 將糕點放在平底鍋中煎炸,讓油條帶來愉快的香氣。
份量:4