- 胡椒保加利亞紅 - 2件
- 胡椒保加利亞黃 - 2件
- 胡椒保加利亞綠 - 2件
- 歐芹 - 1 st。 勺子（切碎）
- 薄荷 - 2項。 湯匙（切碎）
- 大蒜 - 2顆牙齒
- 檸檬 - 1/2片
- 橄欖油 - 3項。 匙
- 鹽，胡椒粉 - 味道
來自保加利亞辣椒的簡單沙拉配方：1.將保加利亞辣椒和整個放在薄片上烘烤。 我們將它發送到烤箱並在180度烘烤，直到胡椒皮焦炭角落的第一次出現。 烘烤後的辣椒應柔軟溫和，但切割時不應分開。 2.當辣椒軟化時，小心地將它們剝離，我們清理種子和膜。 去皮的辣椒先切成兩半，然後每半切成中等厚度的條（約1厘米）。 3.混合沙拉碗切碎的辣椒，切碎的草藥，半個檸檬汁，切碎的大蒜和橄欖油。 索利姆，胡椒適量。 攪拌 - 保加利亞辣椒沙拉準備就緒！ 好胃口！ ;）
份量：4