豆腐和蘋果砂鍋

去皮蘋果切成大塊，油狀（25x30厘米）均勻配料：

• 去核蘋果 - 500克
• 軟凝乳 - 500克
• 蛋黃 - 3件
• 融化的黃油 - 50克
• 檸檬柑橘 - 10克
• 肉桂 - 1捏
• 香草味布丁Dr.Oetker - 80克
• Manka - 25克
• 烘焙開瓶器Dr.Otker - 5克
• 蛋白質 - 3件
• 香草味道的糖粉Dr.Oetker - 120克
• 葡萄乾 - 50克

說明

去皮的蘋果切成大塊，用油（25×30厘米）將其均勻塗抹在蘋果塊的底部。 奶酪，蛋黃，黃油，熱情和肉桂放入碗中。 添加發酵粉，混合乾布丁和芒果，拌勻。 蛋白質打在厚厚的泡沫中，逐漸添加糖粉。 在凝乳塊中，用攪拌器仔細攪拌攪拌的白葡萄酒和葡萄乾。 將混合物放在蘋果上，放入預熱至150°C的烤箱中烤30分鐘。 烘烤後，砂鍋應略微冷卻，並在桌上溫暖地供應。

份數：8-9