甜麵包

烤箱預熱到245度。 用羊皮紙將烤盤花邊，放在配料：

• 麵粉 - 6 1/4杯
• 鹽 - 1捏
• 糖 - 1/4杯
• 發酵粉 - 1 st。 一勺
• 黃油 - 3/4杯
• 大蛋 - 4件
• 牛奶 - 1 3/4杯

說明

烤箱預熱到245度。 將烤盤與羊皮紙一起排列，放在一邊。 在一個大碗中，混合麵粉，鹽，糖和發酵粉。 在中間製作一個凹槽並加入黃油。 手揉麵團。 在一個小碗裡，鞭打3個雞蛋和牛奶。 將混合物添加到麵粉和混合物的混合物中。 將麵團放在麵粉澆在工作台上。 滾到2.5厘米的厚度。 使用切割機，將小圓麵包切成小塊，然後放在準備好的烤盤上。 在一個小碗裡，鞭打剩下的雞蛋和油脂。 撒上糖。 烤至金黃色，時間12至14分鐘。 將小圓麵包放在烤架上，並在食用前稍微冷卻一下。

份量：18