茶,茶的有用屬性

茶 - 一種不尋常的產品:美味,治療,邪教。 由其他植物製成的輸液不像茶一樣享受世界各地的瘋狂歡迎。 幾個世紀以來,人們都知道茶葉,所以很多人發現新的和新的屬性,應用的可能性和釀造方法。 這個驚人的植物的秘密是什麼? 我們對茶葉有什麼了解,茶葉的有益特性? 我們可以釀造它嗎?

四種經典茶

很長一段時間,我國最流行的是紅茶 。 這在歷史上是如此。 儘管如此,如果你深入研究這個問題,這是黑色的百威茶是最長時間加工的結果。 結果,它失去了許多曾經包含在生長的葉子中的有用物質。 在任何情況下,所有的維生素,除了少量的維生素C,它會消失。 這太麻煩了。

最近變得瘋狂的步伐來獲得人氣 - 綠茶是最有用的和癒合的。 在其製備程序中,有些項目缺失,例如發酵等重要項目。 發酵是發酵,或者撕碎的茶葉的氧化。 氧化是一種化學過程。 因此,在綠茶中 - 一片新鮮的葉子,用蒸汽加工並烘乾, - 保存所有有用物質的海洋。 但是,發酵的滋味屬性正在加強!

因此, 黃色和紅色茶是黑色和綠色之間的交叉。 發酵和一個和另一個通過,但比黑色延長少。 黃色是綠色的相對物,紅色類似於黑色。

碎茶的程度

除了配方的配方外,茶的精製程度也不同。 專家區分大葉茶 - 最高品質和最受讚賞。 其中,除了葉子本身,還有白色的塊狀物 - 這是茶樹的芽。 相當大的大葉片碎片組成了特殊的品種 - 小葉茶 。 它不那麼香,不美觀但強壯。

相當小的碎片,幾乎是灰塵 ,通常被捲成小袋。 茶和茶愛好者不會考慮它。 但普通消費者樂於使用偏見。 在這個地方,我真的很想告誡不要太挑剔的消費者:香囊中的香味茶 - 不是最好的產品。 它們增加了包裝上未標明的成分氣味。 例如,不是乾果或漿果,而是人造香精,模擬特定的氣味。 所以,選擇:你想使用小袋,定期購買茶。 你想要一種香氣 - 更好地摧毀專門店中昂貴的優質品種。 但是,你的健康,你決定。

還有細碎的茶 。 這實際上不是茶。 它由茶樹粗糙的低芽組成,沒有真正的茶味和香氣。

粒狀茶是平均質量和價格的產品。 丸粒通常捲成顆粒。 然而,現在正在銷售中有一些折衷選擇 - 混合了大顆粒茶葉和顆粒狀物質。

茶的有用屬性

現在我們來談談茶的有益特性。 許多相信有機會健康的醫生不僅在傳統藥物的幫助下,而且還有民間偏方,認為幾乎所有的疾病都可以通過綠茶來治愈。 從牙齒上的平行孔開始,並以嚴重的腫瘤疾病結束。 畢竟,這種茶含有幾乎所有科學上已知的維生素:A,B,R,C。仍然在綠茶中含有大量的抗氧化劑,這些物質可以釋放身體中所有有害的毒素積累。 讓我們來看看在普通綠茶的幫助下可以解決多少問題:

- 保持你的牙齒健康;

- 清潔體內毒素,最終減輕體重;

- 不僅使皮膚恢復活力,而且使整個身體恢復活力;

- 盡量減少糖尿病的症狀;

- 調整胃腸道和呼吸道的工作。

這不是茶的有用屬性的完整清單。 順便說一下,有一種觀點認為,藥用抗癌藥物與綠茶的組合比沒有茶的藥物具有更高的結果。 綠茶,支持免疫力,有助於對抗許多疾病。

那些遭受暈船的人也可以幫助綠茶。 誠然,不是以釀造的形式,而是以乾的方式:咀嚼首先出現噁心症狀的葉子。 她會退縮的。 最後,如果你急需一種防腐劑,而且它不在眼前,那麼可以用一滴綠茶代替它! 燒過的地方最好灑上綠茶葉子的干粉。

茶的好處主要是由於它們中含有的維生素。 維生素A負責泌尿生殖系統的健康,支持正常的多種粘膜。 B1 - 保護我們免受壓力,並使荷爾蒙平衡正常化。 B2 - 使皮膚柔嫩,年輕,天鵝絨般,並且還有助於糖尿病,傳染病。 15日再次治愈皮膚,並使消化過程正常化。 P - 對心血管疾病患者不可或缺的成分。 關於維生素C,所以它說,再見。 它是免疫系統和神經系統的第一個組成部分。 畢竟,所有的疾病都是由神經和免疫力低下引起的。

當然,茶不會取代醫療保健系統,但其有用的特性將有助於維持身體健康。 但是,應該記住禁忌症 - 醫生會告訴他們。 不要過度使用這種滋補和芬芳的飲料。

茶與味道...

如果你對紅茶有更多的尊重,在各種添加劑的幫助下,它也可以變得非常有用。 而且,這些混合物可以是現成的,並且可以由您自己創建。 聯合茶還具有有用的特性:

- 玫瑰花瓣或鮮花矢車菊茶具有鎮靜作用;

- 同樣的效果使薄荷茶,所以在早晨這種飲料不應該被消耗。 時間不是,你會在工作場所睡著;

- 帶椴樹的茶以及椴樹的平常肉湯,可幫助或緩解寒冷;

- 緩解疼痛,並有助於各種炎症過程加入牛至和百里香。 不過,他有一種非常特別的口味 - 業餘愛好者。

人們的傳言將近年來流行的無數機會歸功於鱷魚 。 這種植物是異國情調的,原產於尼羅河岸邊。 因此,這是完全有可能的,儘管我們不知道它的所有有用特性。 但是,這是不可否認的 - 在Crocade的花瓣中含有大量的維生素C清楚地支持免疫系統,並且能夠充滿活力。 但是,埃及人自己使用這種輸液劑作為穩定壓力的藥物。 高血壓 - 喝冷飲。 你想解除掉地面上的壓力 - 用它熱! 與yohimbe茶,沿著廣泛宣傳的屬性,以激發肉慾慾望,也具有抗抑鬱功能。

正確沖泡茶

在講述茶的好處之後 - 現在是時候去廚房煮咖啡了。 但只有所有的規則! 最好的輸液是從茶葉和軟水中獲得的。 如果水龍頭里的水是硬的,煮約3分鐘,然後稍微冷卻。 為什麼坐? 很簡單:茶不喜歡熱水。 是的,是的。 紅茶應該用水沖泡,接近煮沸,但不能煮沸。 不同品種的綠茶倒入水中,從60度加熱到85度。 所以這種飲料最美味且有用。

與普遍的看法相反,茶壺不能用暖瓶蓋住或用毛巾包裹。 因為在這個位置茶葉蒸,而不是釀造。

關於焊接應該適當釀造的神話並不好。 綠茶取決於品種,從0.5到2.5分鐘,黑色 - 不超過3-4分鐘。

喝牛奶的茶愛好者應該記住,只有當沖泡的茶加入牛奶時才能獲得真正的口味,而不是相反!

最後,那些因為比茶更強大而“迷上”咖啡的人,我們建議:回到茶的懷抱。 一杯茶中的咖啡因與一片檸檬香精片大致相同。 而在咖啡因的干茶葉中含有比咖啡豆多3倍!

感謝神奇的飲料 - 茶,茶的有用特性和微妙的香氣,我們的早晨以快樂和良好的心情開始。 難怪英國人,日本人和中國人都喝這種飲料。 在我們兄弟國家,茶已經是文化的一部分。 但為了享受香味並促進健康,茶應該是質量。 喝一杯好茶!