米飯和蔬菜芹菜和西紅柿是一道非常美味，清淡而健康的菜餚！ 這個配方是在湯和意大利調味飯部分意大利食譜書中找到的。 一方面，你會得到濃稠的芳香湯，另一方面 - 讓人想起燴飯或海鮮飯。 對於大米的製作，最好採用稠厚濃稠肉的成熟西紅柿，芹菜莖會使菜餚變得脆弱而辛辣，味道濃郁。 奶酪會增加味道，它會給菜餚帶來敏銳和粘性。 西紅柿和芹菜米最好稍微溫暖或非常溫度。
配料：- 長粒米1湯匙。
- 肉湯雞1升
- 西紅柿2個。
- 芹菜莖3個。
- 洋蔥1個。
- 奶酪巴馬干酪200克
- 橄欖油3湯匙。 湖
- 黃油30克
- 辣椒黑色地面1捏
- 鹽1捏
- 第1步要準備這道菜，你需要米飯，雞湯，西紅柿，洋蔥，芹菜莖，帕瑪森芝士。
- 第2步西紅柿，洋蔥和芹菜莖切成立方體。
- 第3步在容量至少2升的平底鍋中，加熱奶油和橄欖油。
- 第4步然後將切好的蔬菜加入鍋中。
- 步驟5在低溫下煮5分鐘，輕輕攪拌。
- 第6步然後加入1杯洗好的米飯並混合。
- 步驟7倒入溫熱的雞湯，用中火煮一切，直到大米準備好或略少，因為大米會在冷卻過程中繼續膨脹並變軟。
- 第8步細磨碎的巴馬干酪。
- 第9步當米飯準備好時，加入奶酪和黑胡椒粉 - 將所有食物混合均勻。
- 第10步然後添加鹽的味道，讓盤子冷卻到室溫。
- 第11步在室溫下服用。