甜肉飯

這道菜很好，因為它適合素食者。 準備工作：米飯和配料沖洗：

• 大米 - 600克
• 洋蔥 - 150克
• 胡蘿蔔 - 150克
• 杏乾 - 150克
• 西梅 - 100克
• 葡萄乾 - 150-200克
• 植物油 - 品嚐
• 香料為抓飯 - 品嚐
• 鹽 - 品嚐

說明

這道菜很好，因為它適合素食者。 準備：沖洗米飯並在冷水下沖洗。 用溫水清洗乾果。 在平底鍋裡加熱植物油。 加入切碎的洋蔥和切碎的胡蘿蔔並炒熟。 加入乾果，鹽和季節香料，倒入沸水，使水覆蓋1-1.5厘米大米。 低溫燜煮約30分鐘。 在加熱10分鐘之前，將其放熱，攪拌並放置。

份量：4