醬汁烤雞胸肉“雞是一種可敬的鳥。 她不笑,不笑,一般認真對待生活,“ - 這樣描述了蘇聯作家費利克斯克里溫的鳥。 贊成雞肉,有很多爭論。 例如,雞肉中含有大量蛋白質(22.5%)。 雞肉中含有B族維生素,還有有用的礦物質(鐵,磷,鈣,鉀,鎂,銅,鋅)。 當然,雞肉是飲食的事實。 但是隨著優勢也有缺點。 他們相當工業。 在種雞的農場中使用抗生素和生長激素使得它們的肉不如其有用。 正因為如此,科學家建議我們優先考慮雞胸肉。 他們認為,雞肉裡含有的有害物質含量最少。 科學家們仍然發現,有很多紅肉對健康非常有害。 相反,白色的雞肉肉對人體有積極的影響。
配料:- 雞肉片300克
- 蘑菇香菇200克
- 霜250毫升
- 洋蔥1個。
- 向日葵精製葵花籽油2湯匙。 湖
- 鹽1茶匙。
- 胡椒黑色地面2捏
- 辣椒粉甜面1茶匙。
- 第1步採取沒有皮膚,脂肪奶油,新鮮香菇,洋蔥,鹽和胡椒的雞胸肉。
- 步驟2將洋蔥切成半環。
- 第3步香菇切成大片。
- 第4步加熱煎鍋,倒入幾湯匙黃油,炸洋蔥和香菇5分鐘。
- 第5步在雞胸肉,做一些淺切。 所以她烤得更好。
- 步驟6如果需要,用羊皮紙蓋住表格。 用洋蔥把炒蘑菇的一半分開。
- 第7步頂部與雞胸肉,撒上黑胡椒和乾辣椒粉。 鹽適量。
- 第8步在雞胸肉下半年的蘑菇和洋蔥。
- 第9步倒入奶油,並在預熱的烤箱中烤至180°C
- 第10步烤盤20-30分鐘。 冷卻一下。