煎茄子三明治

1.茄子洗淨，抖落生水，切成0.5-1厘米厚的薄片。 2.銅成分：

• 茄子 - 1個
• 馬蘇里拉奶酪 - 20克
• 麵包 - 1片
• 蛋黃醬 - 1茶匙
• 紅番茄 - 2-3片
• 鹽和胡椒 - - 品嚐
• 植物油 - 1 st。 一勺

說明

1.茄子洗淨，抖落生水，切成0.5-1厘米厚的薄片。 2.切片巴爾幹用油，鹽，胡椒潤滑，放在烤盤上，並在200攝氏度的溫度下烘烤20分鐘。 3.當茄子軟時，用一片馬蘇里拉奶酪覆蓋每片，然後讓奶酪在熱爐中融化數分鐘，然後將奶酪放在茄子上立即關閉。 4.一片麵包可以保持原樣，或者如果需要，可以將其在烤麵包機中烤成棕色。 5.用蛋黃醬潤滑麵包，頂上番茄和2-3片烤茄子。 立即溫暖三明治。

份量：1