- 麵粉 - 2杯
- 生薑 - 2茶匙
- 肉桂 - 1茶匙
- 蘇打水 - 2茶匙
- 鹽 - 1/2茶匙（加糖碎）
- 軟化的黃油 - 3/4杯
- 植物脂肪 - 1/4玻璃
- 糖 - 半杯
- 紅糖 - 1/2杯
- 雞蛋 - 1個
- 黑色糖漿 - 1/4杯
- 糖 - 1 1/3杯（裝）
- 肉桂 - 1茶匙（填充）
- 生薑 - 1/4茶匙（灌裝）
- 丁香 - 1/4茶匙（灌裝）
- 香辣椒 - 1/4茶匙（餡）
- 肉荳蔻粉 - 1/8茶匙（餡）
- 鹽 - 1/2茶匙（餡）
- 南瓜泥 - 450克（餡）
- 軟化奶油芝士 - 720克（餡）
- 香草精 - 1 st。 勺子（填充）
- 檸檬汁 - 1 st。 勺子（填充）
- 室溫雞蛋 - 5件（餡）
- 脂肪奶油 - 1杯（填充）
1.在一個大碗裡，將麵粉，姜，肉桂，蘇打水和鹽混合，放在一邊。 在另一個大碗裡，用攪拌機打黃油。 然後添加兩種類型的糖和鞭子。 加入雞蛋和糖蜜，混合。 添加一半麵粉混合物和鞭子。 加入剩餘的麵粉並拂動至光滑。 蓋上並冷藏30分鐘。 將烤箱預熱至190度並用羊皮紙蓋上鍋。 從麵團形成小點，直徑約1厘米。 將每個球放入糖中，並放在相隔約3厘米的預製烤盤上。 烘烤10分鐘，直至金黃色。 允許完全冷卻。 2.將烤箱溫度降低到160度。 用黃油撒上鬆餅形狀，並將冷卻的蛋糕放入模具中。 再烘10分鐘，然後冷卻。 3.做餡。 在一個小碗裡，混合糖，所有的香料和鹽。 在一個大碗裡，鞭打奶油芝士。 加入約1/3的糖混合物並混合。 重複餘下2/3的糖，加入兩套。 添加南瓜泥，香草和檸檬汁，打敗。 添加3個雞蛋和鞭子，然後添加其餘的2.攪拌奶油。 將2湯匙填充物放在每個蛋糕的頂部。 在160度烤35-40分鐘。 在模具中將蛋糕冷卻至室溫，然後從模具中取出並在食用前冷卻3-4小時。 隨意裝飾。
份量：12