- 玉米 - 6件
- 蘋果醋 - 1 1/2杯
- 糖 - 3項。 匙
- - 1/2茶匙薑黃
- 芥末粉 - 3/4茶匙
- 芥菜籽 - 1 st。 一勺
- 鹽 - 1 st。 一勺
- 月桂葉 - 1片
- 綠色捲心菜 - 4杯
- 紅柿子椒 - 2件（切碎）
- 紅洋蔥 - 1個
用水填滿中間鍋，煮沸。 加入玉米，煮約4分鐘。 將玉米放在盤子上並冷卻。 從鍋裡倒出3杯水。 使用鋒利的刀，從穀子去除穀物。 你應該得到約3杯穀物。 將醋，糖，薑黃，芥末粉，芥末粒，鹽和月桂葉加入鍋中。 用中火煮沸。 加入捲心菜，紅辣椒，洋蔥和玉米粒，拌勻。 煮沸後立即取出，放置5分鐘。 將液體和蔬菜分成不同的碗。 放涼，取出月桂葉。 當液體冷卻時，通過細篩過濾到一碗蔬菜中。 將調味料放入冷藏室或室溫下即可。 存放在冰箱內的密封容器中。
份量：12