橘子醬蔓越莓醬

在一個中等平底鍋中結合小紅莓，糖，橙皮和1/2杯水，季節成分：

• 新鮮或冷凍蔓越莓 - 700克
• 糖 - 11/2玻璃
• 寬的橙皮條 - 4件
• 鮮榨橙汁 - 1杯
• 水 - 1/2杯
• 鹽和胡椒粉 - 1撮

說明

在一個中等的平底鍋結合蔓越莓，糖，橙皮和1/2杯水，季節與鹽和胡椒。 用中火煮沸。 減少熱量並煮至醬汁變稠，從20到25分鐘。 從熱中取出並加入橙汁。 準備的沙司可以存放在冰箱密閉容器中長達1週。 上桌前預熱至室溫。

份量：15