豆腐蛋糕沒有用餅乾烘烤今天我們提供烹製一種清淡的甜點，並且不需要烤箱長時間站立。 也就是說，我們會準備一個沒有烘烤的豆腐蛋糕。 當然，這種甜點不能稱之為成熟的或習慣性的蛋糕，但作為甜味的有趣變體甚至是可能的。 奶酪蛋糕將成為一個絕佳夏季的絕佳解決方案，或者絕對沒有時間用大寫字母準備高檔蛋糕！ 所提供的蛋糕變得非常脆弱和脆弱，其中的填充有點像冰淇淋。 要製作蛋糕，如果奶酪仍然是潮濕的，應將奶酪放在大膽乾燥的地方，用乾酪布包起來，並在壓機下放置數小時以除去多餘的水分。 起到蛋糕作用的餅乾應該是沙質的，但是軟的，以及餅乾餅乾。 還有一點重要的一點 - 在供應之前，蛋糕應該從冰箱中取出，讓它稍微溫熱一下，以便味道打開，然後用奶油裝飾！
配料：- 凝乳500g
- 雞蛋雞3個。
- 糖粉0.5湯匙。
- 檸檬0.5個。
- 黃油100克
- 餅乾酥餅乾200克
- 奶油chantilly 200毫升
- 第1步要做蛋糕，你需要脂肪含量至少9％的奶酪，雞蛋，糖粉，檸檬汁，奶油脆餅，黃油，軟化和奶油裝飾。
- 步驟2餅乾手粉碎成小塊。
- 步驟3加入軟黃油並拌勻。
- 步驟4奶酪通過篩子擦拭以獲得空氣質量。
- 步驟5將蛋黃與蛋白分開。 在攪拌機中，用糖粉鞭打蛋黃，使其增加2倍。
- 步驟6將所得混合物倒入凝乳塊中，加入半個檸檬汁混合均勻。
- 第7步用黃油切出烤盤，並放入很多麵包屑。
- 第8步頂部與奶酪質量和輕輕水平。
- 步驟9放入冰箱3小時，然後轉移到冰箱。 在供應之前，每塊或整塊蛋糕都裝飾有奶油味道。