由蕎麥粉製成的鬱鬱蔥蔥的煎餅現代的年輕家庭主婦通常比具有經驗的家庭主婦顯得更有創造力，足智多謀且經驗豐富。 事實是，在完全赤字的時候掌握了家務管理和烹飪技巧的女性不得不將自己的想像力限制在商店裡找到的東西上，或者在花園裡種植自己。 而且，已經有了一定的技巧和習慣，習慣了一定的口糧和準備方式，很難重建。 蕎麥煎餅是一種古老的菜餚，但很多已被遺忘了很長一段時間，因為直到最近還不可能從商店購買蕎麥粉以及其他許多人不經常買得起的產品。 現在收購的問題不是蕎麥或黃油，而是海外的美味佳餚，沒有。 因此，現代女孩學習烹飪的方式會有所不同：不同的，美味的，有益健康的。 那些還沒有嘗試烤蕎麥煎餅的人，或那些試圖烤他們的人沒有成功，這個配方會派上用場。 嚴格按照蕎麥煎餅烹飪後，您可以享受令人驚嘆的口感，並喚起嘗試新烹飪嘗試的慾望。
配料：- 麵粉蕎麥1湯匙。
- 牛奶1湯匙。
- 糖3湯匙。 湖
- 雞蛋雞蛋4個。
- 鹽1捏
- 向日葵精製葵花籽油3湯匙。 湖
- 發酵粉1.5茶匙。
- 步驟1要準備煎餅，您需要蕎麥粉，雞蛋，牛奶，糖，鹽和植物油。
- 步驟2將麵粉，糖，鹽和發酵粉混合 - 混合均勻。
- 第3步從蛋黃中分離蛋白質。
- 第4步將牛奶和蛋黃組合成均勻的團塊。
- 步驟5將白人鞭打成堅固的泡沫。
- 步驟6將一部分牛奶混合物加入到干混物中並充分混合，以便沒有團塊。
- 第7步然後添加其餘的牛奶和蛋的質量，並很好地混合。
- 第8步然後添加鞭打的白人，輕輕混合。
- 第9步你應該得到一個通風均勻的質量。
- 第10步在煎鍋預熱2-3湯匙。 湖 植物油和麵團1-1.5 st。 湖
- 第11步從兩面煎到紅潤的顏色。
- 第12步完成煎餅，以酸奶油或水果熱服務。