- 麵粉 - 160克
- 發酵粉 - 3茶匙
- Sol - 1捏
- 雞蛋 - 6個
- 糖 - 120克
- 黃油 - 200克(你可以使用脂肪酸奶油。)
- 橙色 - 1片(檸檬和葡萄柚也適合)
- 粗麵粉 - 100克
- 巧克力釉 - 5 st。 湯匙(你可以使用果醬,煉乳,蜂蜜 - 任何東西。)
根據這種食譜烹製的蛋糕變得非常嫩,並且剛剛在口中融化,並且食譜本身來自希臘美食(在希臘,這個餡餅被稱為“Ravani”)。 我會告訴你如何用多變量來製作這個派。 食譜:1.篩麵粉,與鹽和發酵粉混合。 2.仔細分離蛋黃與蛋黃。 松鼠進入冰箱。 3.蛋黃與軟油一起小心地擦在一起,60克糖和橙皮。 沖洗直至糖溶解並形成泡沫。 4.然後,開始輕輕地進入麵粉(不要停止不斷攪拌麵團),然後粗麵粉。 加入橙子汁。 堅持麵團。 5.當麵團被注入時,用剩下的一半糖(另外60克)拂去蛋白質。 你應該得到一個非常厚的泡沫,將保持形狀。 為此,最好使用混合器。 6.輕輕攪拌白葡萄酒和麵團。 不要動搖,否則白人會脫落。 7.用黃油潤滑Multivark碗,然後將麵團倒入其中。 選擇“加熱”模式,並在15分鐘內預熱multivark。 8.烘烤蛋糕50分鐘,即“烘焙”模式。 節目結束後,打開蓋子,讓蛋糕“呼吸”。 用釉,果醬或沒有任何東西吃完蛋糕。 好胃口! 現在你知道如何在多元變量中製作美味的餡餅。 ;)
份量:6