- 蘿蔔 - 220克
- 西葫蘆 - 1個
- 石灰 - 2件
- 鹽 - - 品嚐
- 玉米棒 - 4件
- 黃油 - 2項。 匙
- 橄欖油 - 1 st。 一勺
- 白洋蔥 - 1個
- 大蒜 - 2顆牙齒
- 香菜或香菜 - 3 st。 匙
- 鹽漬奶酪 - 1/2杯
- 辣椒粉 - 1/4茶匙
- 玉米餅 - 10-12件
1.將蘿蔔和西葫蘆切成小塊。 切碎洋蔥。 研磨香菜。 一起攪拌蘿蔔和西葫蘆。 將蘿蔔和鹽的一半石灰汁榨汁。 如果你想的話，加入更多的酸橙汁。 放在一邊。 2.在出現黑點之前，在熱的烤架或明火上燒烤2個玉米棒子。 3.當玉米冷卻下來時，用大刀去掉穀物並保留。 從剩下的兩個玉米棒中提取穀物。 4.用中火加熱大煎鍋。 將黃油和橄欖油一起融化，加入洋蔥。 煮洋蔥5分鐘，直到軟化。 加入大蒜再煮1分鐘。 5.加入生玉米粒，煎3到5分鐘。 將燒焦的玉米粒加入混合物中並混合。 從一個石灰擠壓果汁成蔬菜混合物。 用鹽和辣椒粉攪拌。 如果使用切碎的草藥攪拌。 6.您可以用兩種方法中的一種來加熱顆粒。 您可以將它們包裹在鋁箔中，並置於溫暖的烤箱（120度）中15分鐘。 或者，您可以用高溫加熱橄欖油煎鍋，並將每塊蛋糕煎約30秒至每分鐘1分鐘，直至其稍微膨脹。 用幾個小匙玉米混合物填滿每個蛋糕。 撒上磨碎的奶酪和蘿蔔和西葫蘆的混合物。 剩下的一半石灰被切成平面蛋糕。
份量：6