- 蛋黃醬 - 1/2杯
- 調味Cajun - 1 1/4藝術。 匙
- 碎牛肉 - 600克
- 胡椒，從種子去皮和切碎 - 1片
- 切碎的白洋蔥 - 1/2杯
- 大蒜 - 1顆牙齒
- 醬渥斯特夏 - 1茶匙
- 一片胡椒餅奶酪 - 4件
- 一個漢堡包漢堡 - 4件
- 生菜葉子 - 4件
- 切片番茄 - 4片
用中火預熱烤架。 在一個小碗裡，混合蛋黃醬和1茶匙Cajun調味料。 放在一邊。 在一個大碗中，將碎肉，胡椒，洋蔥，大蒜，1湯匙Cajun調味料和伍斯特郡醬混合。 分成4個部分，並形成肉餅。 在烤架表面稍微撒上油，然後將烤餅放在烤架上。 在每邊煮5分鐘，或直到完全準備。 在過去的2分鐘內，在每個炸肉排上放一塊奶酪。 用蛋黃醬潤滑每個麵包的內部。 把肉餅放在包子上，放在生菜和西紅柿上面。
份量：4