魚燉蔬菜
烹飪時間：40分鐘。
在一個服務435千卡
蛋白質 - 33克，脂肪-18克，碳水化合物-12克
- 400克茴香
- 200克胡蘿蔔
- 1/2束蔥
- 200克西紅柿
- 1瓣大蒜
- 3桌。 湯匙橄欖油
- 250毫升蔬菜肉湯
- 150毫升的酸奶油
- 鹽
- 黑胡椒粉
- 600克魚片
- 1個檸檬汁
配方的準備：
1.茴香莖切成片，胡蘿蔔 - 薄圈，蔥 - 小圈。 放一點洋蔥裝飾。 大蒜切碎。 2.準備好的蔬菜在橄欖油中攪拌（10分鐘）。 3.預熱蔬菜肉湯。 用薄薄的涓涓細流將湯倒入煎鍋內，煎上蔬菜。 一起煮沸，降低熱量，並在蓋子下慢煮5分鐘。 4.加入酸奶油，混合併調味。 用小火燉7-10分鐘。 5.用開水切西紅柿，剝皮，切成肉片。 6.將魚片切成小塊，撒上檸檬汁，鹽和胡椒粉。 7.將魚放在燉蔬菜的煎鍋中，加入番茄片並煨10分鐘。 撒上餘下的洋蔥剩餘的菜。
最好的燉菜
烹飪時間：50分鐘。
在一個服務300千卡
蛋白質 - 8克，脂肪 - 16克，碳水化合物 - 30克
- 200克的蘑菇
- 1桌。 一勺植物油
- 1個洋蔥
- 1/2芹菜根
- 200克南瓜肉
- 2塊馬鈴薯塊莖
- 1個蘋果
- 2個櫻桃西紅柿
- 鹽
- 黑胡椒粉
- 1桌。 一勺酸奶油
配方的準備：
1.將芹菜剁碎，用植物油炒香（7-10分鐘）。 蘑菇煮沸（20分鐘）。 2.將南瓜和土豆切成立方體（或以不同的小雕像形式）並煮沸（15分鐘）。 3.將西紅柿切成兩半。 切蘋果，切成片。 洋蔥和芹菜加土豆，蘋果和蘑菇煮南瓜。 季節，並再燉15分鐘。 燉在板上鋪上，撒上酸奶油。
西葫蘆燉肉
烹飪時間：60分鐘。
在一部分210千卡
蛋白質-9克，脂肪-2克，碳水化合物45克
- 600克西葫蘆
- 3個胡蘿蔔
- 1個甜紅辣椒莢
- 1歐芹根
- 2個西紅柿
- 1個洋蔥
- 200克香菇
- 200克抱子甘藍
- 100克豆類罐頭
- 2桌。 湯匙植物油
- 鹽
- 歐芹或蒔蘿
配方的準備：
西葫蘆，西紅柿，胡蘿蔔和洋蔥切成小方塊。 甜椒漿被切成條狀。 砍歐芹根。 香菇切成宿舍。 2.洋蔥和香菜在植物油中煎炸（5分鐘）。 添加其餘的成分，季節品嚐和煨另外30分鐘。 3.研磨青菜，撒上準備好的菜。
注意
- 我們修理過度煮熟的菜
如果你過度醃製這道菜，你可以嘗試保存：加米飯，或用牛奶，奶油，無鹽湯稀釋。 所有這些組件都需要逐漸引入，每次品嚐。
- 如何研磨堅果的核心？
如果你需要在配方中磨碎堅果，核桃或榛子，可以使用兩個磨碎機（水平放置磨碎機，將堅果放在底部並擦上頂部），也可以使用擀麵杖將麵團轉移。
- 廚房用具中的新詞
野餐菜餚包括肉，魚，蔬菜或水果。 現在隨著無線攪拌機Braun Multiquick Cordless的問世，您可以顯著擴大在露天烹飪的菜餚範圍。 攪拌機使用電池供電，並可讓您無需為10種菜餚充電即可使用 - 無論是蔬菜，水果，堅果，蔬菜，硬奶酪，巧克力甚至是肉類都可以切碎。 有了這樣的助手，你一定會贏得“在路上”派對的高手女主人的榮耀！