來自feijoa的芳香果醬,配有照片的食譜

費約阿在亞熱帶水果作物中佔有特殊的地位。 這是一個獨特的水果和觀賞植物,其原生地為南美洲。 果樹也生長在高加索和克里米亞的亞熱帶地區。 Feijoa在消費者中非常受歡迎,因為它的口感極佳(接近酸味或酸甜味)和香氣(在水果的氣味中,菠蘿和草莓的香氣濃郁)。 Feijoa水果具有極好的味道品質,最重要的是 - 含有大量的生物活性物質(維生素,有機酸,單醣,生物類黃酮,氨基酸和礦物質)。

費約阿的食譜是什麼?

高含量的果膠賦予這些奇特的果實治療性和預防性,並且從可製造性的角度來看,它決定了產品在製作果醬,果醬,果醬時良好的膠凝。 因此,feijoa的果實 - 一種獲得優質罐頭水果產品的有價值的原材料。 未來使用最受歡迎的產品是費約果醬。

來自費休的果醬食譜相當多 - 他們用蜂蜜和核桃,檸檬和堅果,橙子,梨和蘋果準備果醬。

卡紙的方式也有所不同。 feijoa所謂的“生”果醬意味著切碎的水果和糖漿。這種果醬快速準備,可以讓您節省最大量的有用物質,但可以儲存不超過兩個月。

為了將來使用的果醬的準備,將水果磨碎並用糖和其他成分煮熟,成品塊經巴氏消毒。

費約果果醬配蘋果的非常美味的食譜。 這樣的美味很容易,很快就準備好了,有一種愉快的酸甜味道。

從feijoa果醬配蘋果,照片的食譜

所以,必要的成分(基於400克現成果醬):

製備方法:

  1. 準備果醬的果實在按壓時應該足夠軟,表面沒有污漬。 如果水果不夠成熟,請讓它們幾天成熟。 費約阿在流水下沖洗乾淨,切成2-3厘米大小,撒上糖後離開2小時。 在費約果醬的配方中,通常有建議從皮膚上清除水果。 然而,它含有水果皮膚和皮膚本身,含有大量的生物活性物質,因此水果以前沒有清洗過。
  2. 將蘋果去皮,切成塊,加入feijoa,加50毫升水。 徹底攪拌混合物。
  3. 繼續攪拌大約一個小時,在這段時間後,用攪拌器攪拌混合器。
  4. feijoa的芳香果醬被轉移到預先準備好的罐子上並巴氏殺菌10-15分鐘。

feijoa準備好的美味和非常有用的果醬! 好胃口!