- 豬肉 - 500克
- 牛肉 - 500克
- 洋蔥 - 1片
- 雞蛋 - 2件
- 霜 - 2項。 勺子（可以用普通水替換）
- 麵包屑 - 1杯（最好自己做 - 乾燥和研磨麵包。）
- 鹽 - - 品嚐
- 胡椒 - - 要品嚐
- 地面香菜 - - 品嚐
- 地面海灣葉子 - - 品嚐
洗肉，幹，切成片。 去皮洋蔥，切大塊。 肉和洋蔥切碎，直到填充。 加入冰激凌，鹽，胡椒，香料和一個雞蛋。 混合好。 定性地刪除關於桌子的填充物。 形成炸肉排。 蛋打敗，麵包屑倒入盤子。 炸肉排蘸上雞蛋，很適合在麵包屑中崩潰。 否則，果汁會流出，炸肉排將變乾。 允許與炸肉排一起躺在桌上5分鐘。 將油倒入玻璃杯中並加熱。 將炸肉排煎炸5分鐘。 穿上餐巾。 將烤箱預熱至180度。 將炸肉排放在扇貝上，放入烤箱10分鐘。 在此之後，拔出，靜置5分鐘並投放。 好胃口！
份量：5-7