- 水1.5升
- 蘿蔔 - 5-6件
- 小褲子 - 1件
- 燈泡 - 1件
- 甜椒豌豆 - 2片
- 芽康乃馨 - 2件
- 黑胡椒豌豆 - 4件
- 月桂葉 - 2件
- 香菜 - 1 st。 一勺
- 蒔蘿 - 1 st。 一勺
- 大蒜 - 4顆牙齒
直到19世紀，烹飪中的“湯”幾乎從未滿足，但湯在俄羅斯美食中佔有一席之地。 雜燴被稱為任何菜，其中大部分是充滿液體 - 克瓦斯，牛奶，肉，魚，蘑菇或蔬菜肉湯。 雖然湯很快煮熟，但這是一種快速煮熟的簡單菜的觀點根本上是錯誤的。 要準備一道非常美味，營養豐富的湯，需要烹飪技巧 - 添加到湯中的蔬菜應該只有陰影，任何情況下湯的主要成分的味道都不應該中斷。 在下面你會發現，這個湯的配方也被稱為repyanka。 酸雞湯是一種非常輕而低卡路里的菜餚。 準備：將1.5升冷水倒入一個大鍋裡，加入鹽並煮沸。 研磨洋蔥，將蘿蔔切成立方體。 當水沸騰時，將蔬菜放入平底鍋中煮至蘿蔔很容易用刀刺穿。 準備加入濃香的胡椒粉，丁香和大蒜前10分鐘。 烹飪結束前2-3分鐘，加入蒔蘿和歐芹的切碎的蔬菜，將湯倒在盤子上，立即送達。
份量：6