- 酸奶 - 400克
- 水 - 100克
- 麵粉 - 250克
- 植物油 - 50克
- 鹽 - 1/3茶匙
- 糖 - 1-2茶匙
- 蛋 - 2塊
- 土耳其魚片 - 500克（裝）
- 香菇 - 300-500克（餡）
- 胡蘿蔔 - 1片（餡）
- 洋蔥 - 1片（餡）
- 蒔蘿綠色，束 - 1片（餡）
- 蔥 - 嘗起來（餡）
- 植物油 - 1茶匙（灌裝）
- 蛋 - 1片（餡）
- 鹽，胡椒 - 味道（填充）
1.在鹹水中烹製火雞肉片直至熟。 為了品嚐，將一個清潔過的胡蘿蔔放入平底鍋中。 蘑菇切碎。 去皮洋蔥，切碎。 用煎鍋加熱油並在裡面煎約10分鐘。 通過絞肉機，滾動煮熟的肉和胡蘿蔔。 在另一個碗裡，攪拌蘑菇，切碎的洋蔥，切碎的蔬菜和火雞肉。 2.用薄煎餅揉麵團。 煎煎餅。 其中八隻只是在一邊炒。 剩下的煎餅從兩面煎。 準備烤盤，並放入8個薄煎餅，而不是在模具底部的炸邊。 煎餅的邊緣應該從兩側懸掛。 在雞蛋底部煎餅，再放上一個煎餅。 在煎餅上鋪上一塊肉末，用煎餅蓋兩面煎。 層重複。 3.將所有碎肉和所有薄煎餅放入模具中時，將薄煎餅的邊緣包起來並用雞蛋將其油煎。 蛋糕在180度的溫度下烤20分鐘。
份量：8-10