南瓜點心
小菜，這可以是在山寨夏季派對的一個很好的補充。 它在幾分鐘內準備好，吃得更快！
必要成分：
- 夏南瓜
- 麵粉
- 鹽
- 胡椒粉混合
- 酸奶油
製備方法：
- 西葫蘆用刀去皮去清潔土豆。
- 將蔬菜切成1厘米厚的圓片。
- 將麵粉倒入平底碟中，並從兩側捲起切片。
- 在平底鍋中，加熱葵花籽油，並將其中的切片從兩側煎至金黃色的地殼。
- 用鹽和胡椒混合酸奶油。
- 把油炸的西葫蘆放在紙巾上去除多餘的油。
- 將圓圈放在盤子上，配上酸奶油醬。
如果需要，您可以使用塔塔醬或幾種醬汁來代替酸奶油，使這種簡單的菜品種類最多。 如果用黃油炒西葫蘆而不是向日葵，它們的味道會更溫和明顯。 嘗試用麵粉代替麵粉，選擇理想的小吃！
油炸的西葫蘆配奶酪的食譜
這樣的“奶酪魅力”就像孩子一樣，即使他不餓，也會讓任何男人瘋狂。 恥辱的食譜很簡單，烹飪需要最少的時間！
必要成分：
- 西葫蘆 - 2-3件
- 硬奶酪 - 200-300克
- 麵包屑
- 蛋黃醬 - 3湯匙。 湖
- 香菜綠/蒔蘿
製備方法：
- 蔬菜去皮並切成1厘米厚的圓片，切不可太厚，否則蔬菜內部會保持濕潤。
- 將麵包卷切成麵包屑，並用中火兩面煎向日葵油。
- 這時，煮意大利面。 要做到這一點，磨碎的奶酪細磨碎機，混合蛋黃醬和切碎的綠色蔬菜。 輕輕鹽，仔細混合成分。
- 在油炸的西葫蘆上均勻地舖上奶酪塊，並在預熱的烤箱中放置3分鐘至150℃，以使奶酪稍微融化。 您可以使用微波爐，根據設備的功能調整時間。
- 將點鋪在一個大平盤上，放在桌上。
這道菜完美地補充了土豆與肉或土豆zrazy。 吃油炸的西葫蘆最好是熱或溫，因為在冷卻的情況下，它們的味道顯著減弱。
如何炒西葫蘆：提示
如果您想讓您的菜餚始終保持理想狀態，請使用以下提示：
- 總是要清潔蔬菜，即使它們年輕，並且皮膚很薄很“乳白色”。
- 如果你用圓圈切蔬菜，不要使它們薄於1厘米，否則小葉會變得太薄而不能保持形狀。
- 如果你做同一道菜，但以不同的方式（正方形，酒吧，半圓形）切割食材，味道也會不同！ 這不是幻覺，也不是魔術，只是形狀和尺寸決定了蔬菜加工的性質和程度。