- 牛肉 - 375克
- 玉米澱粉 - 1/4茶匙
- 醬油 - 3項。 匙
- 字符串豆 - 175藝術。 匙
- 芝麻油 - 2項。 匙
- 杏仁 - 1 st。 一勺
- 大蒜 - 1牙
- 大蔥 - 50克
- 紅辣椒 - 1個
- 紅酒 - 5藝術。 匙
- 水 - 2件物品。 匙
1.對角切蔥。 把牛肉切成薄片，以便準備時間只需幾分鐘。 2.將切碎的肉放入盛有澱粉和醬油的碗中。 拌勻，醃20分鐘。 3.切薄紅辣椒。 用平底鍋加熱油，加入牛肉，杏仁和切碎的大蒜，拌勻，煮4分鐘，直至肉變成金黃色。 4.加入切碎的辣椒，青豆和蔥，並通過2分鐘。 加入紅酒和水，蓋上蓋子並煮1分鐘。 放上一盤，配上配菜。 要泰式炒飯，根據泰國食譜熟製是很好的。
份量：4