脆脆的雞蛋沙拉我們都知道蒔蘿和歐芹等有用的蔬菜，但是他們較大的白屈菜親戚在家庭烹飪中使用得少得多。 但這不僅是有用的，而且非常好吃的蔬菜，其中不僅葉子而且根也適合食物。 例如，芹菜的根是一個相當大和多汁的kochanchik，它有一個很好的甜味和愉快的鬆脆。 芹菜莖製成非常美味多汁的脆皮雞蛋沙拉。 嘗試過這種組合後，您可以開始嘗試其他產品。 在地中海美食中，使用這些配料製作了很多沙拉。 除了香脆的雞蛋沙拉，您還可以準備純淨的蔬菜沙拉，或與切碎的芹菜茴香，橙片和黑橄欖混合。 有很多選擇，但更喜歡沙拉蛋黃醬的愛好者應該喜歡這個，更加熟悉我們的口味。 製作酥脆雞蛋沙拉的選擇之一：雞蛋不能與雞蛋混合，但切成片並用盤子裝飾。
配料：- 雞蛋雞6個。
- 芹菜莖6個。
- 黃瓜3個。
- 新鮮的蒔蘿1束
- 蛋黃醬2湯匙。 湖
- 橄欖油2湯匙。 湖
- 鹽1捏
- 第一步為了準備沙拉，我們拿雞蛋，芹菜莖，新鮮黃瓜，一小束蒔蘿，橄欖油和蛋黃醬。
- 步驟2雞蛋預煮很硬（浸入冷水中煮沸煮沸10分鐘）。 然後冷卻它們並將它們切成立方體。
- 第3步芹菜和黃瓜洗乾淨切成立方體。
- 第4步精細地切一小束蒔蘿。
- 第5步蛋黃醬和橄欖油拌勻。 在沙拉中最好使用自製的蛋黃醬。
- 第6步連接蛋，芹菜，蒔蘿，黃瓜和敷料。
- 第7步混合好沙拉，加鹽調味。