- 阿拉斯加波拉克 - 500克
- 牛奶 - 2杯
- 弓 - 2件
- 胡蘿蔔 - 2件
- 酸奶油+蛋黃醬 - 3件。 匙
- 橄欖油 - 1 st。 一勺
- 鹽 - - 品嚐
- 新鮮蔬菜 - - 品嚐（蒔蘿，香菜）
準備好所有必要的成分。 讓我們用制服煮沸胡蘿蔔。 在傳遞過程中，我們用牛奶煮魚。 但在開始烹飪之前，先在室溫下解凍魚，然後用流水沖洗並切成塊。 然後，我們已經在牛奶中煮約15-20分鐘。 然後，如果不從牛奶中取出（！），我們會冷卻它。 它完全冷卻後，我們會從牛奶中得到鱈魚，我們會將骨頭與魚骨分開，切成小塊。 用半環切片的洋蔥在橄欖油中煎炸。 將切好的魚片放在沙拉碗的底部。 然後用蛋黃醬和酸奶油混合油脂。 頂部把磨碎的胡蘿蔔放在一個大的磨碎機上。 在胡蘿蔔上放一層蛋黃醬和酸奶油混合物，然後烤洋蔥。 然後是蛋黃醬和酸奶油的最後一層。 頂部裝飾切碎的新鮮草藥。
份量：4