- 雞肉 - 1個（1.5公斤）
- 胡蘿蔔 - 2件
- 弓 - 2件
- 歐芹莖，捆 - 1片
- 黑胡椒豌豆 - 品嚐
- 黃油 - 50克
- 麵粉 - 2藝術。 匙
- 土豆 - 3件
- 小蘿蔔 - 2-3件
- 霜 - 150毫升
- 蒔蘿，束 - 1片
1.沖洗肉。 把它放在一個大鍋裡。 在鍋裡還放洋蔥和胡蘿蔔。 他們必須先清理並切成兩半。 然後放入香菜和胡椒豌豆的莖。 倒入平底鍋3升水煮沸。 減少熱量並煮約1小時。 從鍋裡煮熟的雞肉，瀝乾肉湯。 2.剝去剩餘的胡蘿蔔和洋蔥，切成小方塊。 馬鈴薯和蘿蔔也要沖洗乾淨。 將它們切成小立方體。 用平底鍋將黃油融化。 在裡面切碎的洋蔥和胡蘿蔔。 把麵粉倒入鍋裡。 必須不斷攪拌和煎炸蔬菜粉。 在帶湯的平底鍋中放入油炸蔬菜和麵粉，加入土豆和蕪菁。 蔬菜必須完全煮熟。 肉已經冷卻下來了。 去除它的骨頭和皮膚。 把肉切成小塊。 4.將肉加入湯中並倒入奶油。 溫熱2-3分鐘並關閉。
份量：6