- 檸檬 - 3件
- 糖粉 - 350克
- 黃油 - 100克
- 雞蛋 - 4件
我的檸檬很好。 在細磨機上擦檸檬皮。 揉搓它只需要一個果皮，不要緊貼檸檬白色的皮下層。 這很重要！ 從檸檬中擠出果汁，將其與熱情混合。 還添加約350克糖粉。 將其混合以溶解糖粉，然後將切塊黃油加入到立方體中並放在水浴上，即在沸水鍋中。 當黃油融化時，我們會將4個雞蛋打入碗中。 混合雞蛋須。 一旦黃油融化，將雞蛋加入鍋中而不將其從水浴中移出。 我們在水浴中再煮20分鐘，定期攪拌以避免燃燒。 我們將獲得的雞肉顏色檸檬塊轉移到消毒罐中。 我們關上了罐子 - 就這樣，檸檬蛋糕已經準備好了。 它可以立即使用（例如塗在烤麵包上），但可以存放在冰箱中約一個月。 雖然這麼長時間，我們從來沒有檸檬醬 - 他們總是立即吃了:)
份量：4