帶有檸檬奶油和蛋白酥皮的撻這種籃子可以安全地歸因於通過的材料的重複部分。 我們遇到了凝凍鬆餅的凝乳麵團。 檸檬奶油是許多人的最愛,我盡快使用它。 今天和今天,檸檬已成為美味餡餅的主要特徵之一。 這種餡餅可以讓客人驚喜。 中性山寨奶酪糕點,檸檬奶油和甜蜜的酥皮......所有的口味互補互補。 順便提一下,即使是那些對糖蛋白鞭打不感興趣的人也會喜歡。 不完整的筆記。 由於來自兩個蛋的蛋白質已經成為我們的餡餅的裝飾品,所以為了不將蛋黃翻譯成白紙,我只從它們(蛋黃)中煮了檸檬奶油。 順便說一下,如果我在下一次創作後擁有蛋黃,我會毫不猶豫地把它們做成奶油蛋糕,然後如何處理它就不必考慮了。 就是這樣。 我們通過大師班,我們請我們的家人和朋友,當然不會忘記我們自己!
配料:- 豆腐200克
- 黃油100克
- 糖50克
- 麵粉,小麥250克
- 鹽1捏
- 雞蛋1個。
- 雞蛋雞2個。
- 黃油20克
- 糖100克
- 檸檬2個。
- 雞蛋雞2個。
- 糖100克
- 第1步對於奶酪麵團,採取:奶酪(我有一個9%的商店),糖,麵粉,黃油,雞蛋,鹽。
- 步驟2用糖,鹽和奶酪搗碎雞蛋,混合均勻。
- 步驟3篩麵粉。
- 第4步揉麵團不粘在你的手。 將麵團發送到冰箱30-60分鐘。
- 第5步準備檸檬奶油。 要做到這一點,混合蛋黃,檸檬汁,糖和黃油(請閱讀說明)。
- 第6步放火,煮至厚。
- 第7步麵團,從冰箱中取出,輕輕地滾出(約2毫米)。
- 第8步填充每個模具與所需數量的麵團。
- 第9步在原始測試中,用叉子頻繁穿刺。
- 第10步烘烤預熱到180烤箱15-20分鐘。
- 第11步從模具準備籃子,並填充檸檬奶油。
- 第12步準備蛋白甜餅。 2蛋白拂糖,直到堅固的山峰。
- 第13步用餡餅注射器裝滿鞭打的松鼠,用奶油裝飾筐(可以用勺子塗抹)。
- 第14步把預熱的烤箱放到200,最好在烤架下,並保持8-10分鐘(我稍微過度曝光)。