- 無鹽黃油 - 1/2杯（加黃油用於烤盤）
- 淡紅糖 - 1/2杯
- 糖 - 1杯
- 大雞蛋 - 3件
- 麵粉 - 2杯
- 鹽 - 1/2茶匙
- 澳大利亞堅果 - 3/4杯
- 磨碎的石灰皮 - 1 1/2 st。 匙
- 香草提取物--1 / 2茶匙
- 一包加糖椰子片 - 1塊（240克）
1.將烤箱預熱至190度。 潤滑22厘米大小的正方形平底鍋，並用羊皮紙起泡，在兩側留出5厘米的頂蓋。 在一個大碗裡，鞭子黃油，紅糖和1/3杯糖。 加1個雞蛋，打到光滑。 加入1杯麵粉，鹽，切碎的堅果和細磨碎的酸橙皮。 2.將麵團放在準備好的烤盤上，烤至金黃色，時間為15至18分鐘。 同時，在一個中等的碗裡，打了2/3杯糖，2個雞蛋和香草精。 把半杯椰子片放在一邊。 4.將剩餘的椰子片和1杯麵粉加入蛋液中。 5.將混合物輕輕放在麵團上。 6.然後撒上椰子屑。 7.烘烤至金黃色，直至牙籤留下少許濕屑，25分鐘。 8.讓爐子完全冷卻。 切成24塊。 將蛋糕存放在密封容器中長達1週。
份量：24