煎餅是一種通用菜餚，既可以是美味的早餐，也可以是有用的小吃，也可以是節日餐桌的真正裝飾。 特別細膩的南瓜煎餅，因為這種明亮而陽光明媚的蔬菜是理想的液體麵團的基礎。 這款原創美食的最美味和有用的食譜將在我們今天的文章中討論。
南瓜在煎鍋煎餅 - 一步一步的食譜
在家裡製作南瓜煎餅的最簡單的方法是非常美麗。 但有一個小秘密，如何煮南瓜煎餅，讓它們變得華麗而細膩。 一定要使用馬斯喀特葫蘆 - 它會使這道菜帶有濃郁的原味。 當然，您可以使用其他類型的這種蔬菜，但是您必須添加其他配料，例如奶酪或芒果，以去除南瓜的特定風味。
必要成分：
- 南瓜（肉荳蔻） - 500克。
- 小麥麵粉 - 3湯匙。 湖
- 蛋 - 1個。
- 糖 - 1-2湯匙。 湖
- 鹽 - 1捏
- 植物油 - 50毫升。
分步說明：
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南瓜被剝皮並切成小塊。 研磨南瓜塊：在攪拌機或刨絲器上。 你也可以通過絞肉機。 -
在磨碎的南瓜碗裡放鹽，糖。 攪拌並放置20分鐘以使物質排出。 -
將蛋加入南瓜塊並攪拌均勻。 -
逐漸引入過篩的麵粉，攪拌均勻，直至形成均勻的團塊。 質量應該有一個類似於餅乾麵團的一致性。 -
在煎鍋裡（最好使用煎餅機），加熱黃油。 用大勺子將麵團鋪在煎鍋上，形成圓形或長方形的油條。 將南瓜煎餅從兩面烤至美麗紅潤的地殼。 -
這道菜已經準備好了！ 用蜂蜜，濃縮牛奶或喜愛的果醬將南瓜煎餅與茶一起食用。
南瓜煎餅與奶酪 - 一步一步的食譜
南瓜煎餅配奶酪 - 不僅美味可口，而且非常有用。 在這個食譜中，乾酪的無數功用被添加到整套南瓜的有用物質中。 這種煎餅既可以是營養豐富的早餐，也可以是白天有用的小吃。
必要成分：
- 南瓜 - 400克。
- 奶酪 - 300克。
- 糖 - 5湯匙。 湖
- 蛋 - 2個。
- 麵粉 - 8-10湯匙。 湖
- 蘇打水，用醋消化 - 1茶匙。
- 鹽 - 1捏
- 葵花籽油 - 100毫升。
分步說明：
- 用細磨碎機磨碎去皮的南瓜。
- 豆腐也應該切碎。 您可以通過絞肉機或鞭子在攪拌機中攪拌直至平滑。
- 將奶酪和雞蛋和糖混合在一起。
- 將南瓜添加到奶酪塊中並充分混合。 為了獲得更均勻的質量，您可以用浸泡式攪拌機研磨。
- 加入蘇打水，用醋熟化。 攪拌使麵團足夠厚。
重要！ 這是用蘇打乾酪和南瓜製作的鬱鬱蔥蔥的薄煎餅，讓人想起美國朋克，所以不要忽視它的加入。
- 煎餅可以像炸肉餅一樣形成湯匙或眩目，並將其放在帶預熱植物油的平底鍋上。 雙方煎至熟。
南瓜煎餅與葡萄乾在烤箱 - 一步一步的食譜
烹飪南瓜煎餅的另一種方法是在烤箱裡。 這道菜非常有用，它可以毫無恐懼地給小孩子，因為它不是在鍋裡煎炸，因此沒有植物油。 在烤箱裡，你可以做南瓜煎餅，奶酪，肉荳蔻或南瓜煎餅，奶油不含黃油和蜂蜜。 獲得非常美味的南瓜和葡萄乾煎餅。 這兩款產品完美匹配，創造出令人驚訝的美味和芳香的二重奏。
必要成分：
- 南瓜 - 400克。
- 雞蛋 - 2個。
- 麵粉 - 5-6湯匙。 湖
- 葡萄乾 - 100克。
- 糖 - 4湯匙。 湖
- 鹽 - 1捏
分步說明：
- 葡萄乾在熱水中浸泡30分鐘。
- 用食物處理器或絞肉機清洗洗淨的南瓜。
- 加雞蛋，鹽，糖和蒸葡萄乾。 混合好質量。
- 小心地插入篩過的麵粉，並用木勺攪拌幾次。
- 用羊皮紙蓋上羊皮紙，用勺子舖上小蛋糕。
- 在烤箱烤南瓜煎餅15分鐘。
- 完成的煎餅配蜂蜜或果醬。