事實上，在烤架上準備肉類有點類似於爐篦上的相同過程 - 在這兩種情況下，產品都會吹出一股熱氣流，但在航空器中，加熱元件不是用煤而是用風扇產生所需的氣流。 三十年來，aerogrill已經經歷了許多改進，獲得了一些額外的功能。
通常aerogrill是一個帶蓋的玻璃容器，內置一個加熱元件和一個風扇。 以第一次為代價，發生加熱，第二次 - 提供空氣循環。
Aerogril成為微波爐的下一代微波設備，其中包括微波爐的所有積極方面。
所以一切都一樣，有什麼更好的選擇 - aerogril或微波爐？
正如製造商所說，aerogril與微波爐不同，它可以讓你在不使用油和其他脂肪的情況下準備飯菜。 誠然，帶有烤架和對流器的微波爐也適用於這項技術。
但是，微波爐和微波爐之間的主要區別正是在微波爐生產中，產品的製備是以犧牲高頻輻射為代價的，並且是由於用熱氣流處理而導致的。
航空烹飪中的烹飪和加熱是通過熱乾淨空氣流（而不是微波爐，一些用戶和專家認為危險的）的均勻影響來進行的，並且這種方法允許保持多汁性並賦予產品特殊的味道。 當在爐排上烹飪時，產品與加熱表面沒有接觸，這有助於營養成分的保存，同時，對每個人都沒有用處而且並不是每個人都喜歡的脂肪在烹飪過程中會被加熱。
如果你煮湯，那麼容器中的所有產品都是同時鋪設的，並且航空器上的標尺形成過程完全不存在。 使用航空器時，牛奶粥會跑掉或燃燒的風險將降至零，四邊均勻煎炸（並且不需要將它們翻過來），熱三明治不會像硬盤和微波爐那樣變硬和沈重。 任何需要健康烹飪方法的地方，加氣都不相同 - 煎熬，蒸汽，淬火。
最簡單的aerogrill將應付烤鳥，烹飪湯，烹調一對夫婦的飲食菜餚，煮雞蛋。 你可以在aerogrill中烘烤餡餅，燒烤肉和魚。 Aerogril“知道如何”為銀行消毒，而且 - 直接在卡車銀行里做飯。 在裝置內部，產生恆定體積的封閉空間 - 當加熱時，產生高於大氣壓的壓力，並且水的沸點比正常情況下更高 - 約140度。 這使得滅菌過程更加有效，在細菌被破壞的過程中，現在可以不用糖來收穫水果和漿果 - 不育性非常高。 最重要的是 - 用這種方法烹製的果醬不是蜜餞的。
在aerogrill，幹蘑菇，漿果，綠色，乾麵包，水果，蜜餞，糖錠，油炸種子和堅果是可能的，烹飪湯土豆泥。 甚至還有使用al木屑或化學煙霧在空中鳥類，肉類和魚類中吸煙的食譜。
Aerogril降低加工產品的致敏性。 它允許您使用任何菜餚，包括由金屬和耐熱塑料製成的器皿。
大量的aerogril可以同時烹飪三道菜。 例如，您可以使用小容器在30-40分鐘內製作湯，第二道菜和甜點。 菜餚的氣味不會混合，但只有在清潔，切割和書籤產品時才需要參與烹飪過程。 順便說一下，當烹飪一道菜時，食物也會聞到氣味，如果廚房與房間結合在一起，或者完全沒有，這很重要。
但是具有兩個工作空間的微波爐或超過30升的腔室容量也能夠同時烹飪多個盤子。
在微波爐中烹飪有一些局限性：首先，微波僅僅作用於水分子，因此產品的加熱可能只有100度，即與水的沸點相關。 在這些條件下的肉還沒有獲得一口無禮的味道，而且烘烤時沒有覆蓋一層令人愉快的脆皮。 對於這樣的任務，需要多功能微波爐 - 這種設備仍然具有繁瑣，高能耗和高價格的特點。
通常俄羅斯消費者購買簡單的微波爐，其限制是產品的加熱。 在任何微波爐中，不允許使用金屬盤子，具有光澤的“邊緣”的盤子，這些烤箱和油中的油炸是不可能的，並且在殼中煮雞蛋，並且在密封包裝中加熱食物和食物。 殼中的產品 - 例如肝臟，蔬菜如馬鈴薯或胡蘿蔔 - 必須被刺破，否則由於加熱過程中蒸汽迅速冒出，它們會冒著“爆炸”的風險。 在微波爐煮粥時，穀物必須浸泡。
製造商稱呼aerogrill的優勢是能夠替換幾個不同的廚房設備。 但廣告略微誇大了aerogrill的好處 - 它仍不能代替廚房中的所有其他電器。 因此，蒸煮仍然很微弱，在微波爐中加熱食物更快，更方便。 烤箱或爐子 - “奇蹟”更好，更快地應付烘烤。
缺點可以考慮和aerogrip燈泡的強烈加熱，特別是如果房子有孩子。
此外：儘管製造商保證壓力下降時航空器的穩定運行，但電壓下降，並且設備性能下降的可能性很大。 所以你應該記住這一點，特別是由於該設備消耗的電量很大，並且aerogrill持續相當長的時間 - 這些因素的組合無疑會影響電費。
消費者對於“選擇哪種更好 - 空氣加熱器或微波爐，您認為？”的消費者研究結果表明，大約一半的用戶使用微波爐 - 僅用於解凍和加熱產品 - 以及航空器。 因此購買aerogrill並不意味著你拒絕微波爐。