在農村的小牛肉
在沙拉葉上撒上石榴籽。
對於4份食譜:
- 500克小牛肉漿
- 磨碎的肉荳蔻
- 鹽
- 2個蘋果
- 果汁和果皮1/2檸檬
- 肉桂粉
- 4桌。 湯匙植物油
- 1桌。 麵粉勺
- 100毫升干紅葡萄酒
準備工作:
1.用鹽和肉荳蔻磨碎肉。 把蘋果切成片,用種子去掉核心。 蘋果片撒上檸檬汁並撒上熱情。 在肉,豬肉小牛肉與蘋果,灑肉桂洞,倒入一半的植物油。 在180°烘烤30-40分鐘。 然後,撒上麵粉,灑上剩餘的油,倒入模具中。 再烤30分鐘。
烹飪時間:90分鐘。
在一份服務360千卡
蛋白質 - 26克,脂肪 - 23克,碳水化合物 - 10克
牛排餡
在“口袋裡” - 帶雞蛋和麵包屑的香菇。
對於4份食譜:
- 500克牛里脊肉
- 2桌。 湯匙黃油
- 200克香菇
- 一束香菜
- 麵包屑
- 磨碎的熱情1/2檸檬
- 2個雞蛋
- 鹽
- 黑胡椒粉
準備工作:
- 蘑菇切成片,用黃油炒。 磨碎香菜。 雞蛋搗碎,混合麵包屑,香菜,檸檬皮和蘑菇。 充滿季節,切碎的牙籤的邊緣。 在180°烘烤40分鐘,定期將肉汁與所得汁液一起倒入。
烹飪時間:40分鐘。
一份459大卡
蛋白質 - 31克,脂肪 - 32克,碳水化合物 - 11克
小牛肉捲著蘑菇
用梅干燉葡萄酒。
對於6份食譜:
- 500克小牛肉漿
- 300克香菇
- 250克乾白葡萄酒
- 2個洋蔥
- 200克切碎的肉
- 2桌。 小麥麵包屑匙
- 6個。 梅干
- 核桃6核桃
- 50克橄欖油
準備工作:
1.將香菇和洋蔥切成小塊,棕色橄欖油(10分鐘)。 季節去品嚐。 2.將肉切成纖維切片並勸阻。 3.將剩下的洋蔥碾碎,與切碎的肉和麵包屑混合。 切下一塊肉,並放上一勺蘑菇和切碎的肉。 肉捲成管狀,用線捆紮或用串faste固定。 4.將捲放入平底鍋中,加入酒,加入梅干和堅果。 煮沸,然後在低溫下用蓋子燜30分鐘。
食譜烹飪時間:45分鐘。
在一份服務333千卡
蛋白質 - 28克,脂肪-17克,碳水化合物-13克
Kurnik
填充可以改變。
對於8份食譜:
- 500克泡芙酵母麵團
- 100克麵粉
- 1杯牛奶
- 2個雞蛋
- 2桌。 湯匙植物油
- 鹽
- 800克雞肉片
- 100克黃油
準備工作:
雞蛋用牛奶,麵粉和鹽攪打。 在植物油烤精緻的薄煎餅。 將魚片切碎,用黃油煎(10分鐘)。 2.從泡芙酵母中切下2個薄煎餅,一個 - 薄煎餅的大小,另一個 - 直徑的兩倍。 3.在一個較小的蛋糕上擺放,交替,煎餅和雞肉餡。 上面有一個大蛋糕。 綁住邊緣,用叉子刺穿幾次。 在200°烘烤45分鐘。
烹飪時間:80分鐘。
在一部分562千卡
蛋白質 - 34克,脂肪 - 19克,碳水化合物 - 64克
砂鍋配雞肉,火腿和蘑菇
對於8份食譜:
- 300克雞肉片,火腿,洋蔥和香菇
- 50克黃油
- 6桌。 麵粉匙
- 500毫升的牛奶
- 150克奶酪
- 8個烤寬麵條盤子
準備工作:
1.研磨蘑菇和蘑菇,在一張桌子上煎一下,舀黃油(10分鐘)。 煮圓角(15分鐘),切成小塊,火腿塊。 雞肉和火腿混合蘑菇,炒,攪拌,3分鐘。 用細磨碎機磨碎奶酪。 準備醬汁。 將麵粉攪拌在剩餘的黃油上(3分鐘)。 攪拌牛奶,煮3分鐘。 將雞肉和蘑菇混合一半醬油和一半磨碎的奶酪,混合。 煮烤寬麵條板(7分鐘)。 在每塊板上鋪設填充物,捲起管。 放入模具中,倒入剩餘的醬汁,撒上剩餘的奶酪。 在200°烘烤10分鐘。
烹飪時間:40分鐘。
在一份服務395千卡
蛋白質 - 28克,脂肪 - 22克,碳水化合物 - 21克
冷凍雞柳
在火腿,甜椒和奶酪的“外套”下。
對於4份食譜:
- 2個大雞肉魚片
- 1撮肉荳蔻
- 2桌。 湯匙植物油
- 2個紅色甜椒豆莢
- 150克水煮火腿
- 70克蛋黃醬
- 200克硬奶酪
- 20克蔥
- 黑胡椒粉
- 鹽味道
準備工作:
1.將甜椒放入戒指中,用大刨碎機磨碎奶酪。 火腿切成小方塊並與蛋黃醬混合。 將蔥切成小條。 2.輕輕將里脊輕輕揉搓,用鹽,黑胡椒粉和肉荳蔻揉搓。 用植物油煎炸(每邊4分鐘)。 3.將魚片放入模具中,在火腿上鋪上蛋黃醬,然後放入甜椒並撒上磨碎的奶酪。 配上蔥花條。
烹飪時間:40分鐘。
在一份服務,607千卡
蛋白質 - 46克,脂肪 - 45克,碳水化合物 - 5克
酒中的母雞
西紅柿,甜椒和橄欖。
對於8份食譜:
- 8隻雞腿
- 4桌。 湯匙橄欖油
- 1個檸檬汁
- 黑胡椒粉
- 幹羅勒
- 地面辣椒粉
- 咖哩粉
- 3莢甜椒
- 2個洋蔥
- 3瓣大蒜
- 1瓶(750毫升)自己的果汁西紅柿
- 50克橄欖橄欖
- 125毫升紅酒
準備工作:
- 混合橄欖油,檸檬汁,黑胡椒粉,辣椒粉,羅勒和咖哩。 用所得混合物倒入雞腿,在200°的烘箱中烤15分鐘。 將甜椒漿切成立方體,洋蔥,大蒜和西紅柿碾碎。 將橄欖加入漏勺中,讓液體排出。 3.所有準備好的配料擺放在雞腿上。 倒入葡萄酒,調味,再烤30分鐘。
烹飪時間:25分鐘。
在一個服務323千卡
蛋白質 - 16克,脂肪 - 25克,碳水化合物 - 8克
雞肉在培根
對於4份食譜:
- 4個雞肉片
- 鹽
- 黑胡椒粉
- 4片培根
- 2桌。 湯匙植物油
- 400克櫻桃西紅柿
- 1瓣大蒜
- 100毫升奶油或牛奶
- 200克硬奶酪
準備工作:
- 把鹽和胡椒放在一起。 用木扦包裹每片培根,鵝卵石。 用煎鍋加熱植物油,每邊煎3分鐘。 剷除。 用細磨碎機磨碎芝士。 奶油溫熱,加上奶酪攪拌。 把西紅柿切成兩半,去掉花梗的殘餘物。 將蒜瓣切成兩半。 3.耐熱型擦大蒜,倒入一半的奶酪醬,放入培根和西紅柿,倒入剩餘的醬。 用鹽和新鮮研磨的黑胡椒調味。 在180°烤箱中烤20分鐘。
烹飪時間:15分鐘。
在一個服務753大卡
蛋白質 - 50克,脂肪 - 58克,碳水化合物 - 6克
炸土豆
農民用甜椒。
- 300克新鮮香菇
- 1個紅甜椒莢
- 4桌。 湯匙植物油
- 2個中等大小的燈泡
- 1個小胡蘿蔔
- 700剋土豆
- 140克加工奶酪
- 1/2束蒔蘿
- 鹽
- 黑胡椒粉
準備工作:
1.將香菇切成小塊並切成小塊。 洋蔥去皮切成半環,胡蘿蔔 - 薄的吸管。 2.將辣椒胡椒洗淨,切成兩半,去掉種子和白色隔片,將肉切成小方塊。 3.預熱2個表格。 勺子植物油和低熱,攪拌,胡蘿蔔洋蔥炒(5分鐘)。 4.加入蘑菇和甜椒,再炒15分鐘。 然後用鹽和新鮮研磨的黑胡椒調味。 5.將土豆去皮並切成大片。 6.在煎鍋中加熱餘下的油,放入土豆,翻炒約10分鐘。 將蔬菜加入蘑菇再炒5分鐘。 7.切碎的奶酪切成小片,放上蔬菜和蘑菇,並在蓋子下面“折磨”5分鐘。 8.蒔蘿梳理。 用綠色的樹枝裝飾準備菜。
烹飪時間:80分鐘。
在一份服務,496大卡
蛋白質 - 17克,脂肪 - 31克,碳水化合物 - 41克
意粉奶油沙司
- 400克玻璃料(可冷凍)
- 2個洋蔥
- 2瓣大蒜
- 20克羅勒青菜
- 400克意大利面
- 2桌。 湯匙橄欖油
- 150毫升奶油
- 80克磨碎的硬奶酪
- 香料
- 果汁2個檸檬
準備工作:
- 蘑菇煮沸1升水(15分鐘)。 然後扔入漏勺,在一個單獨的容器中收集蘑菇肉湯。 2.切洋蔥和大蒜。 一些羅勒葉放在一邊裝飾,剩下的綠葉碾碎。 3.意大利麵條用4-5升鹽水煮沸(約10分鐘),用漏勺丟棄,讓液體排出。 4.用蒜泥烤洋蔥,用橄欖油攪拌(3分鐘)。 加入蘑菇再炒5分鐘。 鹽和胡椒調味。 5.倒入青檸汁,蘑菇肉湯,奶油,加入羅勒蘑菇和洋蔥,並在小火上蓋上小火煮10分鐘。 加入熱麵條,再放2-3分鐘。 6.將意大利面和醬汁放在盤子上,撒上磨碎的奶酪,用羅勒葉裝飾,即可食用。
食譜烹飪時間:50分鐘。
一份453大卡
蛋白質 - 15克,脂肪 - 20克,碳水化合物 - 56克
綠色的湯
- 100克菠菜(可以冷凍)
- 2桌。 湯匙植物油
- 1片雞胸肉(約150克)
- 2桌。 大米的湯匙
- 300毫升低脂酸奶油
- 4根大蔥
- 荷蘭芹和蒔蘿綠色
- 薄荷
- 50克稍鹹的奶酪
- 鹽
- 研磨黑胡椒調味
準備工作:
雞肉片倒入1升冷水並煮沸。 取出泡沫,煮10分鐘。 然後採取魚片,切成塊,肉湯排水。 菠菜來整理(如果有必要,在這個除霜之前)並研磨。 在煎鍋裡,加熱植物油,倒入一張桌子,湯匙雞湯,通過菠菜(10分鐘)。 沖洗好的米飯。 將剩餘的肉湯煮沸,加入米飯並用中火煮10分鐘。 加入菠菜再煮5分鐘。 加入鹽和胡椒粉湯,混合酸奶油,並加熱。 放在蓋子下面10分鐘。 用環切蔥,和奶酪 - 立方體。 綠色香菜和蒔蘿進行分類和研磨,留下薄荷葉進行裝飾。 準備好的湯倒在盤子上,每個放一塊煮雞肉片。 湯濃密地撒上蔥花,歐芹,蒔蘿和丁乾酪。 如果需要,裝飾薄荷葉。
食譜烹飪時間:30分鐘。
在一份服務354千卡
蛋白質 - 15克,脂肪 - 29克,碳水化合物-101
與石榴沙拉
- 300克魷魚
- 1個蘋果
- 1個生菜頭
- 1個洋蔥
- 1/2檸檬汁
- 1/2石榴石顆粒
- 在2桌上。 植物油和葡萄酒醋的湯匙
- 鹽
- 黑胡椒粉
- 1個砂糖
準備工作:
用醋和糖輕輕敲打黃油。 將洋蔥切成圓環,倒入醃製的醃料,並放置1小時。將魷魚用沸騰的鹽水煮沸(2分鐘)並切成圓環。 蘋果切成片,用種子去除核心。 蘋果片撒上檸檬汁。 將生菜葉子分類,撕成片或切成條狀。 醃洋蔥,魷魚,蘋果片和生菜,加入鹽,胡椒粉調味。 撒上石榴籽。
食譜烹飪時間:5分鐘。
東部的肉
- 400克小牛肉漿
- 1搗碎的肉荳蔻和乾馬鬱蘭
- 3瓣大蒜
- 鹽
- 3個洋蔥
- 1個胡蘿蔔
- 3桌。 湯匙植物油
- 100克長粒米
- 200克豆類罐頭
- 香料
準備工作:
大蒜通過新聞。 將肉切成條狀,加鹽,用肉荳蔻,馬鬱蘭和大蒜調味,放置10分鐘。 煮至半熟(7分鐘)。 洋蔥切成半環,胡蘿蔔條,植物油炸。 加入肉和大米,倒入150毫升水,燉20分鐘。 然後將罐頭豆混合,放置7分鐘,然後取出。
烹飪時間:55分鐘。
在一個服務478大卡
蛋白質 - 100克,脂肪 - 19克,碳水化合物-15克
綠茶與水果
喝一種抗氧化劑。
對於4份食譜:
- 1公升新鮮沖泡的綠茶
- 200克覆盆子
- 200克葡萄
- 1個檸檬
- 1石灰
- 冰塊
準備工作:
樹莓來梳理,葡萄漿果從樹枝上分離出來。 檸檬和酸橙與果皮一起切碎。 將水果和漿果放入平底鍋中,倒入熱茶,蓋上蓋子並放置20分鐘。 應變並放入冰箱20分鐘。 在眼鏡中,分解冰塊並倒入冷飲。
烹飪時間:15分鐘。
在一個服務70千卡