- 麵粉 - 4杯
- 植物油 - 1杯(半 - 在麵團,半 - 用於油炸餡餅)
- 鹽 - 1茶匙
- 幹酵母 - 5克
- 溫水 - 1杯
- 土豆 - 500克
- 洋蔥 - 1片
混合麵粉,幹酵母,半茶匙鹽,加入油和溫水。 將麵團揉成碗狀,放在毛巾下溫暖的地方1小時。 然後再揉麵團 - 再在毛巾下半小時。 接近的麵團捲成香腸,將其切成相同大小的塊。 每件都捲成一個扁平的蛋糕。 我們用鹽水煮馬鈴薯,然後將它們變成土豆泥。 將洋蔥切碎,油炸並加入土豆泥中。 在麵團蛋糕上撒上少量填充物。 我們zalepljajem邊緣或領土,我們形成一個餡餅。 以類似的方式,我們形成剩餘的派。 在植物油中煎餡餅。 首先在一邊金色的地殼......然後 - 在另一邊的金色地殼。 這一切 - 美味的四旬齋土豆準備好了! 好胃口。
份量:6