大蒜 - 我國鄉村最常見的蔬菜之一。 通常，文化的重要組成部分是種植在果嶺上或球莖上。 然而，還有另一部分植物，其中我們不太了解 - 大蒜的箭頭。 它是什麼，它“吃”什麼？ 箭頭被稱為地面部分，以鮮綠色多汁“管”的形式表現。 箭頭出現在夏季的中間，以及其他蔬菜作物。 但是，如果洋蔥，黃瓜和西紅柿被用來製作不同的時令菜餚，那麼大蒜的箭頭通常會被扔掉。 然而，有許多不同的美味食譜 - 大蒜的箭頭可以炒，醃製，用中文烹飪，用於製作醬汁，沙拉，小吃。
這種綠色的多汁部分非常有用，因為它含有大量有助於改善腸道，治療動脈粥樣硬化，高血壓和預防傳染病的有價值的物質。 由於存在硫化物成分，大蒜的箭頭可以“抑制”痢疾桿菌，葡萄球菌，真菌。
內容
油炸的大蒜箭頭：原始的食譜與步驟的照片如何美味的拿起大蒜的箭頭：家庭食譜的照片中國雞肉大蒜與箭的箭頭：照片的通用食譜酸奶油中的大蒜箭頭 - 春季視頻準備配方食譜炒大蒜箭頭：原始配方與回合製的照片
這種非常美味的小吃將成為每張桌子的裝飾。 該菜具有辛辣的“清晰度”，口感非常柔軟。 主要成分可以在冷凍箱中預先煮熟並冷凍 - 即使在冬季，炸蒜箭頭也可以使用。
成分列表：
- 大蒜箭頭 - 200克。
- 酸奶油 - 2湯匙
- 番茄醬 - 1湯匙。
- 葵花籽油 - 1湯匙。
- 大蒜 - 2個丁香
- 歐芹 - 1束綠葉
- 鹽，胡椒粉 - 品嚐
準備工作：
- 大蒜的箭頭被洗淨並切成小塊。
- 拿起容器，混合番茄醬和酸奶油。
- 在平底鍋裡，你需要炒大蒜箭頭，直到形成硬殼。 然後，你可以添加酸奶油和番茄醬的混合物。
- 現在所有的配料必須混合，加入鹽和胡椒調味。 雖然這道菜是在火上煮熟的，但我們清理和研磨大蒜，這些大蒜也被運到鍋裡。 繼續用低熱將大蒜的箭頭熄滅直至熟化10-15分鐘。
- 一切，你可以從大火中移除大蒜箭頭，並服務於桌子。 不要忘記用香菜裝飾美食，並添加淺色沙拉作為配菜。
如何美味地拿起大蒜箭頭：一張照片的自製食譜
大蒜射手冬季收割對夏季別墅的業主來說尤為重要，因為他們收集了這款產品的豐厚收穫。 但它可以保存完好，直到冬天 - 它被充分正確地用玻璃瓶醃製。
關於酸洗配方的產品：
- 大蒜的箭頭
- 鹽
- 柿子椒
- 月桂葉
- 食醋9％
- 水
醃泡的分步指南：
- 我們沖洗大蒜的箭頭，切斷尖端，並根據罐的深度計算部分。 密集地放置在容器中的箭頭。
- 根據配方，我們準備加入所有組分的滷汁。 必須品嚐。 將醃泡汁煮沸。
- 將醋加入帶有大蒜箭的罐子裡，倒入沸騰的滷汁。
- 我們繼續進行絕育。 每個罐子蓋上一個蓋子，並在一個大容器中放置12到15分鐘。
- 我們關閉銀行，並把毛巾放在“最低點”，直到完全冷卻。 因此，您可以在冬季醃製美味的大蒜箭頭，並配以熱土豆泥。 真正的美味！
中國的雞肉大蒜箭頭：一張照片的普遍配方
這道菜的主要亮點是調味汁，以及產品的切割 - 事實上，因此名稱“中文”。 而不是雞肉，你可以採取豬肉，兔子，甚至羊肉。 大蒜箭頭與任何種類的肉都完美匹配，準備的最終結果將滿足最細膩和最精緻的味道。
盤子的成份：
- 大蒜箭頭 - 500克。
- 雞肉 - 400克。
- 洋蔥 - 1個。
- 醬油 - 3湯匙。
- 大豆油 - 2湯匙。
- 澱粉 - 3湯匙
- 糖 - 2湯匙。
- 鹽 - 味道
- 水300毫升
- 調味料和香料（羅勒，地面斑馬，地面紅辣椒，咖哩，生薑根） - 品嚐
烹飪程序：
- 首先你需要用熱水燙傷大蒜的箭頭 - 把鍋放在火上。
- 預融化的肉被切成厚度為5mm的塊。
- 我們清理大蒜的箭頭 - 切開白色的花序和底部。 我們將產品切成5-6厘米的長度。
- 洋蔥被清洗並切碎。
- 煮完水後，我們將蒜頭箭放入鍋中煮約1分鐘。 然後你需要把水倒掉，把它們倒入漏勺裡。
- 在排隊 - 烹飪肉，這將需要一個深煎鍋。 容器加熱後，倒入植物油並煎炸肉。 三分鐘後，您可以將洋蔥和炸薯條再放幾分鐘，記得攪拌。
- 此時，大蒜箭頭已經被清洗乾淨，所以我們還將它們送到煎鍋肉和洋蔥 - 2至3分鐘。
- 我們正在為大蒜的箭頭做醬。 在一個深的容器中，我們根據配方將醬油，糖，新鮮的生薑和所有調味料擠壓在一起。 攪拌所有成分，並在此過程中逐漸添加澱粉。
- 醬汁應倒入鍋中，再煮5分鐘。 大蒜與雞在中國準備品嚐的箭頭！
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如何烹飪大蒜箭頭？ 食譜可以根據每種口味進行選擇 - 從簡單的快餐“匆忙”到更複雜的沙拉和美味醬汁。
煮這些菜餚之一，你的客人會很高興！