- 白菜，cabach - 0,5件
- 豆腐 - 250克
- 弓 - 1件
- 大蒜 - 4顆牙齒
- 黃油 - 50克
- 牛奶 - 1,5杯
- 蛋 - 4件
- 麵粉 - 2藝術。 匙
- 澱粉 - 1 st。 一勺
- 奶酪 - 150克
- 小茴香 - 1掐
- 蒔蘿種子 - 1掐
- 鹽，黑胡椒 - 味道
我們將用醬汁準備這個砂鍋。 在一個小平底鍋裡融化15克黃油並加入麵粉。 不斷地干擾，以便沒有腫塊。 逐漸倒入牛奶。 不要停止干擾。 中等加熱煮至醬汁變稠至酸奶油的稠度。 醬汁冷卻後，加入攪打的蛋黃和白葡萄酒。 把澱粉和混合的一切。 準備蔬菜。 洋蔥切成半圓形，切碎大蒜。 細細地切碎白菜。 在煎鍋裡，融化黃油，炒洋蔥和大蒜。 將洋白菜加入洋蔥中。 把鹽，胡椒和孜然放入蒔蘿籽。 攪拌並炒，直到捲心菜是一種美麗的金黃色。 3.篦奶酪。 在炸白菜中加入奶酪和一半奶酪。 充分混合併將調味汁倒在鍋的整個表面上。 與其餘的奶酪一起放入烤箱。 砂鍋在180度的溫度下烘烤約45分鐘。 細膩的口感和香氣。 好胃口！
份量：8-10